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杂谈

分类: 营养与健康协会动态

今天营养与健康协会请来了我们会长的师父——张宇,在我看来是一个传奇的人物。因为父母身体病弱,于是踏上了中医之道。自己亲身试验食物的奥妙,也因此也得到了切实的临床经验。自己的付出也看到了成效。好了,废话不多说了,接下来就介绍一下他给我们带来的食疗小知识吧!

  • 土豆。(我的最爱,嘻嘻。)没人会生着吃吧?但其实生土豆含有高钾(K)、维C和抗性淀粉,这些有利于调节肠胃的菌类(有利于治疗肠胃疾病、所以对减肥也有效哦!)。对于我们常常熬夜有黑眼圈的孩子也是福星咯!可是有个疑问——生吃土豆味道涩口呀!这怎么入口呢?这不是问题。我们可以依据自己的口味不同,制作自己喜爱的口味。如:喜欢清甜的,可以加糖做凉拌生土豆丝;喜欢酸酸的,可以加醋、酱油、香菜拌着吃;喜欢辣的,可以加香油、辣酱、香菜等等味道都是相当的美味!
  • 韭菜。俗称“起阳草”含有大量维A及叶绿素
(2011-10-09 21:13)
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杂谈

分类: 营养与健康协会动态
    武汉工程大学邮电与信息工程学院营养与健康协会报道(通讯员陈龙) 2011年10月9日,营养与健康协会在大学生活动中心举办推拿按摩护眼讲座。
    本次活动是11届新生第一次互动活动,本次我们在王众导教授的细心指点下,我们首先学习了护理眼睛的理论知识。所谓养生,自然要从饮食开始,维生素A与维生素E能够有效的保护眼睛。维生素A可以起到养肝明目的效果,而维生素E可以抗氧化,延缓衰老,能够保护眼角膜。而枸杞,胡萝卜,西红柿富含这类维生素。同时会长给我们介绍了一道非常特别的菜:胡萝卜炒西红柿,这道菜能有效补充人体眼睛需要的维生素。
    在介绍完理论知识后,王众导教授给我们展示了推拿术。推拿术首先通过按摩耳部,头部来放松人体感觉,通过按摩能增加血液流量,然后通过按摩眉部及太阳穴来放松眼部学位。最后通过按压睛明穴来放松眼睛,按压睛明穴会暂时压抑眼球部血流量,然后松开时会让血液冲刷眼部,带走眼球血管中淤积的血酸等有害物质,从而达到明目的效果。
    在本次互动活动中,王众导教授多次为我们现场示范,而他表示他层为其他人
(2011-10-02 20:08)
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养生

保健

健康

分类: 营养知识
 秋季养生保健常识及注意事项  
    1、合理膳食,以防燥护阴、滋阳润肺为准则 
  秋季天高气爽、气候干燥,秋燥之气易伤肺。因此,秋季饮食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鲜蔬菜水果,蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳;肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等;多吃一些酸味的食品,如广柑、山楂等。适当多饮水,多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物;尽量少食或不食葱、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥热之品及油炸、肥腻之物。体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食为主,如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等,可多吃些红枣、莲子、百合、枸杞子等清补、平补之品,以健身祛病,延年益寿,但不能猛吃大鱼大肉,瓜果也不能过食,以免伤及肠胃。另外,要特别注意饮食清洁卫生,保护脾胃,多进温食,节制冷食、冷饮,以免引发肠炎、痢疾等疾病。 
 2、积极参加体育锻炼,强身健体 
 秋季天高气爽,是户外活动的黄金季节。在此季节老年人必须加强体育锻炼,是秋季保健中最积极的方法。秋季要早睡早起,晨起后要积极参加活动健身锻炼,可选择登高、慢跑、快走、冷水浴等锻炼项目。 
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分类: 营养知识

①鸭蛋补夏:咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,是夏日补充钙、铁的首选。

②莲子养心:可清心火,亦可壮肠胃。

③章鱼补血:章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。

④草莓解毒。

⑤莴苣通气:具有清热解毒,利湿祛痰的功效。

⑥草菇抗癌。

⑦豌豆清肠。

⑧茄子抗老。

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健康

分类: 营养知识

10种营养早餐

  煎蛋+奶酪熏鱼三明治+鲜橙汁=西风东渐

  如果用不粘锅可以减少煎蛋的用油量。奶酪和熏鱼一般要外买,可选用汇源100%橙汁。

  营养含量分析:这款早餐的能量为370千卡,蛋白质25克,脂肪15克,碳水化合物35克,还含有丰富的维生素C。

  综合评价:在一个阳光和煦的早晨,动手准备一份西式早餐吧,而且不妨尝试冷餐,以便充分体味食物带来的异域风情。洋为中用的好处是早餐营养的充足全面。

  烧牛肉+牛奶+苏打饼干=早餐不求人

  牛肉:2小块

  四川和山西产的真空独立包装的小块烧牛肉十分方便和美味。

  牛奶:250毫升

  记得要加热噢!

  苏打饼干50克

  可以提供足够的能量。

  营养含量分析:这款早餐的能量为350千卡,约为一名成年女性全天所需的1/4。蛋白质15克,脂肪15克,碳水化合物35克,还含有生理所需的无机盐和钙质。

  综合评价:这组搭配的突出特点是便捷,几乎不需要任何额外加工,非常适

(2011-06-16 19:47)
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健康

分类: 营养知识

夏季宜清补:

    夏季气候炎热,出汗较多,这会大量消耗人体内部的各种营养物质,特别是矿物质,如果不及时补充,就会发生体液失调、代谢功能紊乱。同时,天气炎热会影响人体脾胃功能,减少胃液分泌,加上睡眠不足,进而影响食欲,造成了食入减少而消耗增多的现象,故不少人夏季体重下降。不少人在夏季表现为气虚或气阴两虚,根据“虚则补之”原则,夏天也应注意进补。

    夏季进补应以养阴清热、清淡爽口为原则,故应施以清凉补品,以清心防暑,滋阴生津。因此,绿豆、薏苡仁、蔬菜、瓜果、百合、玉竹、石斛、黄精、瘦肉、鳝鱼、鸭肉等是夏季最好的清补佳品。

    西瓜性寒味甘,能清热解暑、除烦止渴、利小便,治暑热烦渴、热盛津伤、小便失利、喉痹、口疮等。凡高热烦渴、神昏、不寐、寡语者,可取红瓤西瓜汁一碗,徐徐饮之。中暑者生食或用西瓜汁频频饮服,可收到养阴生津止渴、利尿清热解暑之功效。常吃西瓜虽很有好处,但亦应注意西瓜毕竟是生冷之品,不可过量食用,尤其是脾虚胃弱中寒之人,更应引起重视。冬瓜是夏季清暑的良蔬,如与瘦肉炖煮,不但味佳,还可治疗口渴、小便黄赤等热证。口干

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分类: 营养与健康协会动态

    营养与健康协会报道(通讯员王众导),2011年6月2日(周四)本协会成功举办《肠道营养》大型公益讲座。这次讲座我们很荣幸的请到了华中科技大学同济医学院公共卫生学院营养与食品卫生学系教授,武汉营养学会秘书长郝丽萍老师给我们讲授营养知识,也感谢养乐多公司赞助我们的活动,同时感谢《营养师报》记者杨晓婷小姐对我们活动进行全程报道。

    上午11:00,在同学们得掌声中我们的讲座正式开始,郝丽萍老师首先对健康与亚健康定义进行阐述,从而引出了本次讲座的重点中国居民膳食指南中的十条建议与如何能保护好肠道,让我们健康的生活和学习。

    12:00讲座结束,进行互动提问环节,同学们纷纷踊跃提问,课堂顿时活跃了起来,在郝老师耐心的解答下同学们对自己的健康有了更深入的了解。

    12:30分讲座圆满结束,到场的每个同学领取了一份午餐和一瓶养乐多饮料。

    总体来说本次活动非常成功,得到了到场同学和团委老师的一致好评!

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分类: 营养与健康协会动态

肠道健康,你伤不起!

你是否经常不吃早餐?你的皮肤是否粗糙?你是否喜欢吃肉多过菜?你是否缺乏运动?你是否排便不规律……如果都被说中了,那你的肠道健康已经亮起了红灯!

随着我们年龄的增长,肠道微生态环境容易失衡导致肠道提前老化,大量有害菌群在没有有益菌群的制约下大肆繁殖并产生毒素,对人体各个重要脏器造成致命伤害。目前,肠道癌已在我国癌症排行榜中跃居第二位了。

世界肠胃病学组织(WGO)将每年的5月29日定为世界肠道健康日,呼吁人人都要重视肠道健康问题!这次我们很荣幸请到华中科技大学同济医学院郝丽萍教授为我们讲述如何才能保护好肠道,让我们健康的生活和学习!到场同学不仅可以进行肠道年龄的测试并分享到肠道健康的知识,还可以领到一个巨无霸汉堡和一份养乐多饮品

营养与健康讲堂邀你共谱肠道健康之曲

主讲人:郝丽萍(华中科技大学同济医学院公共卫生学院营养与食品卫生学系副教授

              

(2011-05-11 18:27)
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《快乐瑜伽塑身》大型公益讲座

时间:5月12日(周四)19:00-20:00

地点:一食堂302

主讲人:陈老师(高级瑜伽教练,高级公共营养师)

讲座内容:现场教授瑜伽与营养塑身秘法

瑜伽起源于印度,流行于世界。瑜伽是东方最古老的强身术之一。它产生于公元前,是人类智慧的结晶。瑜伽也是印度先贤在最深沉的观想和静定状态下,从直觉了悟生命的认知。瑜伽修持秘要是理论和实践互相参证的法典。

 

武汉工程大学邮电与信息工程学院

社团联合会·营养与健康协会宣

(2011-05-07 21:11)
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健康

分类: 营养知识
 睡眠法因人而异,下面介绍3种做法:

  1、睡觉前简单的压腿,然后在床上自然盘坐,两手重叠放于腿上,自然呼吸,感觉全身毛孔随呼吸一张一合,若能流泪打哈欠效果最佳,到了想睡觉时倒下便睡。
  2、仰卧,自然呼吸,感觉呼吸像春风,先融化大脚趾,然后是其他脚趾,接着脚、小腿、大腿逐渐融化。如还未醒着,再从头做。
  3、入睡快的人可右侧卧,右手掌托右耳。右掌心为火,耳为水,二者形成水火即济,在人体中形成心肾相交。久之,养心滋肾。
  睡眠一定要早起,即使在冬天,也不可超过6点起床,春夏秋季尽量在5点之前起床,因为人在寅时(3点5点)肺经旺的时候起床,能够使肺气得以舒展,以顺应阳气的舒长,来完成新陈代谢,肃降浊气,使肺气清,这样有助于养肺和顺应太阳的天势升起人体阳气,使人一天阳气充足,否则,就好像发动机,过了这段好时机就很难发动人体阳气,人体阳气淤积在人体下部不能由命门向上发动升起,会形成淫气,严重损害人的身心健康。

  早晨5点至7点是人体大肠经最旺的时候,人体需要把代谢的浊物排出体外,此时如果不起床,大肠
  

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