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1.配方：750G橄榄油，50G乳木果脂，NAOH：104G   牛奶：1000G（碱的5倍，新手不要用这么多，失败率高，新手尝试3倍的就好了）新手用320G牛奶最好

2.牛奶冰冻4小时，不能太久，隔夜冻的话，融碱会产生过多奶絮，将冰冻好的牛奶放入不锈钢锅里，然后加一勺NAOH进去，全部融化完毕加第二勺，整个过程快则半小时，慢则1小时或更久，如果发现NAOH没融化完，牛奶已经全部融化的话，就用个大盆装许多冰进去，加点水，将不锈钢锅放进去隔水降温融碱，要保证熔完碱后，如图一样是白色的，奶不可以变色。

3.将油脂隔水将热到50度左右，乳木果全部融化，隔水降温