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《礼记·礼运》曰：“夫礼之初，始诸饮食。”据《周礼·大宗伯》嘉礼之顺序，饮食之礼为嘉礼第一。
飨、燕、食三者，若以规格等制言之，飨礼最重，食礼次之，燕礼又次之。燕以饮为主，食以饭为主，飨则二者兼而有之。其举行地点则是飨、食在庙，燕在寝。《仪礼》有《公食大夫礼》篇，主要说的是诸侯以食礼款待小聘之使，兼及大夫相食之礼。
古天子或诸侯对于异姓有飨有食、有燕饮有稍事之饮；对于同姓本宗则又有族饫族食族燕饮、以及私饮酒之别。《周礼·大宗伯》：“以嘉礼亲万民，以饮食之礼亲宗族兄弟。”所以，《周礼》中单独把“饮食之礼”和“飨燕之礼”分开，并言明“亲宗族兄弟”。饮食之礼和飨燕之礼所不同者，“燕有乐而食常无乐”，并且饮食之礼通常专指天子或诸侯宗室之内的“宴饫”，而并非日常家居所说的饮食之意。所谓“饫”，即家庭私宴，这是天子或诸侯宗室内部的合族宴饮。这类情况大抵有二：一种是“族燕族食”，族燕族食皆属于燕礼。宗族间若平居无事，有时燕以申好，《礼记·大传》所说的合族以食，就属于这种情况。如上文所言还有一种因祭而燕，《中庸》所云“燕毛，所以序齿也”，祭毕而燕，以毛发之
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唐杜佑《通典》云：
古者封土建侯，并为列国，是以周制朝宗聘覜之礼，协天下之事，以结诸侯之好。而非朝之岁，久无事焉，则聘。（《通典·卷七十四》）
郑玄《三礼目录》云：“大问曰聘。诸侯相于久无事，使卿相问之礼。”《周礼·大行人》职：“时聘以结诸侯之好，殷覜以除邦国之慝，闲问以谕诸侯之志，归脤以交诸侯之福，贺庆以赞诸侯之喜，致禬以补诸侯之灾。”《周礼·衔枚氏》亦云：“大行人掌大宾之礼，及大客之仪，以亲诸侯。”聘礼，实则外交（邦交）之礼。故《聘礼》于五礼之中属宾礼。
其实非但诸侯之间，根据古文献所载，先秦时期聘礼约有三：
一、诸侯之卿朝见天子。《礼记·王制》云：“诸侯之于天子也，比年一小聘，三年一大聘”[1]。定期聘问曰“殷覜”[2]，即诸侯按时遣使朝见于天子；诸侯之卿不定期之朝见天子谓之“时聘”；诸侯亲自朝见于天子则曰“朝”。
二、天子聘问诸侯。第一年天子遣卿大夫到各诸侯国聘问，曰：“存”；第三年再至各诸侯国聘问，曰：“覜”；第五年再至各诸侯国聘问，谓之“省”；第七年派遣象胥到各诸侯国晓谕言语，协合辞命；第九年再遣
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《周礼·春官·大宗伯》：“以昏冠之礼，亲成男女。”《礼记·冠义》云：“冠者，礼之始也，嘉事之重也。”《仪礼》上《士冠礼·记》则说：“无大夫冠礼，而有其昏礼。”“公侯之有冠礼也夏之末造也。”这说明，《仪礼》原有“公冠礼”、“大夫昏礼”两篇，今已亡。
《冠义》云：“成人之者，将责成人礼焉也。责成人礼焉者，将责为人子、为人弟、为人臣、为人少者之礼行焉。将责四者之行于人，其礼可不重欤！”古天子诸侯十二而冠，士则二十而冠，由此而正容体、齐颜色、顺辞令，宣告冠者从此由一个懵懂的少年正式步入社会，担当起成人所必须承担的责任和社会义务，以期使之具备完美的人性品德。《
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《大戴礼·明堂》曰：“明堂者，古有之也，凡九室，一室而有四户八牖，三十六户，七十二牖。以茅盖屋，上圆下方。明堂者，
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钩稽文献，夏商之时的救灾赈灾难得其详，但在《周礼·地官·大司徒》里，
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理气先后
理学的核心就是拈出这个“理”字。
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释菜，亦作舍采、祭菜。古代凡始入学，须向先师行释菜之礼，以苹蘩之属奠祭之，而不用牲牢币帛。这是一种从简的祭礼，更是自古两大祭祀先师仪典之一。《周礼·春官·
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稽首，《荀子》说“平衡曰拜，下衡曰稽，
