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博客七周年

我的博客今天2265天了,我领取了徽章.  

  • 2010.07.26,我在新浪博客安家。
  • 2010.07.26,我写下了第一篇博文:《关于瑞典HERMAN'S品牌西餐调味料》。
  • 2010.07.26,我上传了第
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美食



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厨师调味的帮手瑞典国原装进口HERMANS复合调味品

标签: HERMANS 复合调味品 瑞典 厨师调味

日志原文:http://blog.sohu.com/people/!Y2hlbmJlaTYzMDcyNEBzb2h1LmNvbQ==/167466138.html


    我拍摄美食同时也品尝美食,拍摄过程中遇到不少厨师都在为美食研发出新的口味发愁.很多餐厅的老板都在紧逼厨师出新菜,新菜包括了感官新和口味新,感官创新比较容易些,多去看别人的作品梢加改动和细微变化,或联想出新的图案,使用新的器皿就容易达到目的.

    口味创新则不然,受到国人习惯和对国内仅有调味

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杂谈







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杂谈







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杂谈

HERMAN'S调料,继为2011年深圳第26届世界大学生运动会运动员村餐饮提供服务后,再次为2012年海阳第3届亚洲沙滩运动会运动员村餐饮服务。
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美食



配料:水饺皮650g,鸡胸肉440g,竹笋100g,HERMAN’S(赫曼斯)泰式黄咖喱酱100g,香菜3棵,盐少许。HERMAN’S(赫曼斯)烟椒酱少许做蘸酱。

做法:鸡肉绞成肉泥,竹笋切3x3mm丁,香菜切碎。加入泰式黄咖喱酱和盐充分搅拌均匀,包饺子。

 



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(2011-11-22 19:18)
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美食






pasta uno miliano with HERMAN'S GORGONZOLA SAUCE

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杂谈







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