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(一)运动前、中、后的补液方法
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美国体能训练专家、IHP功能性训练CEO 胡安﹒卡洛斯﹒桑塔纳(Juan Carlos Santana)对功能性力量训练有其独到的见解。通过对其理论的梳理及归纳,对功能性力量训练进行了再认识。

 

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作者: 云无心

学过生物化学的人讨论食物成分的时候,经常会有这样的说法:一种东西只要是蛋白质,口服就不能被人体直接吸收,而是会被消化成氨基酸,和吃其他蛋白质没有什么区别。对于常见的蛋白质和一般的营养功能来说,这种说法当然也没有什么大错。但是,生物世界的东西经常充满了“例外”。当我们面对一种陌生的蛋白,可以用这样的理由来说明它“和吃其他蛋白质没有区别”吗?

FDA是否多此一举

至少,美国FDA不敢用这样的“理论”来判断一种蛋白质是否可以食用。在《牛奶激素的是非》中介绍过FDA批准rbGH的过程,其中就有一部
  
  

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