Cloudy Bay Te Koko，呈现独一无二的Sauvignon
Blanc风格，是史上第一支经橡木桶陈年的白苏维浓白酒，丰富多变的香气，馥郁圆润的口感，已然成为新派酿酒的代表作。
诞生：
Cloudy Bay Te
Koko的诞生是从好奇心开始，某天酿酒团队在讨论研发新型态的葡萄酒时，突发奇想，把Sauvignon
Blanc葡萄汁放进法国橡木桶内（低比例新桶），加入天然酵母进行慢速发酵熟成，期间酿酒团队任由酒汁在桶内静静发酵转变，不进行任何人为干扰，只定期抽取桶内的酒汁做试饮。经过反复的实验，第一支Te
Koko终于在1996年诞生，并成为新式酿酒风格的指标性代表作。
关于酿造：
Te Koko用的Sauvignon Blanc，仅限来自酒厂周遭的5片葡萄园，3个位于Fairhall 和 Central
Wairu周边地区的葡萄园：其中
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