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云朵面包
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(2018-05-17 16:24)

亲爱的小伙伴们,我回来了。工作中不慎割伤右手,又是缝针又是打破伤风,这期间引发生活中的诸多不便,诸君就自行想像吧。不过,在拆线前的这十天,我居然做了吐司、烤了蛋糕、包了小笼包,就问你们,小姐姐到底牛不牛?哈哈,昨天终于拆线了,虽然有点点发炎,但我感觉终于摆脱了束缚,赶紧烤个好吃的小蛋糕庆祝一下吧。方子中用到的黄油,如果手边没有,可以换成玉米油或色拉油哈,玛芬是很随意的。

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(2018-05-03 15:04)

进入初中后,孩子的课业负担加重,加之住校,所以她周末返家后的每一餐我都十分认真地对待。早起在菜场看到正宗土黄鳝,赶紧得了宝似的买回来。黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿的功效,而且含丰富维生素A,能增进视力,促进皮膜的新陈代谢。因此对于青春期的少女来说是绝好的食材。这一次,我摈弃了传统的红烧做法,用腊肉同蒸,保留营养价值的同时,也最大限度地保留了黄鳝的鲜嫩,做法也是十分的简单。

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(2018-04-24 13:38)

    也许是年龄的原因,我心里对网红产品多少有点排斥,觉得是经不起时间检验而转瞬即逝的东西。但偏偏心理上还是有些不服老,总觉得不跟个风

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年轻的小伙伴经常有这样的困扰——精心学了一道菜,但家里成员太少,战斗力不强,让美食沦落为剩菜。作为一名三口之家的主妇,我觉得有必要帮助大家解决

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(2018-04-19 11:33)
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美食

艾草青团


中国地大物博,南北差异巨大,所以在粽子、豆花的口味上自古存在甜咸之争。而艾草青团是典型的南方美食,却也是甜咸有别,粉丝各半。今天一次性教给大家甜咸两种风味、两款造型的青团。咸有咸的妙处,甜有甜的滋味。
原材料:

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(2018-04-18 11:07)


烘焙爱好者的最大苦恼应该缘自于原材料,一是因为市面上不好买,二是因为每种材料往往只需百十克,而剩下的则经常没有用武之地,最终的结局是过期被弃。尤其是一升装的奶油,像我这样不喜甜食的人用过一次后,往往就是在冰箱里等待腐败变质。为了不让先生数落我败家,只好变着法子拼命消耗。这不,给女儿做一个六寸的生日蛋糕后剩下的一大半奶油,我又得用一个慕斯来消耗了。手边正好买了上好的海南贵妃芒,虽然色泽略逊
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(2018-04-11 11:22)


  掩面而泣啊!我停更多久了?天,八个月,是要说自己懒还是说真的是时间如白驹过隙?停更到连登陆名和密码都不记得了!What ever,从今天起,好好努力!
    很喜欢这款新模具,十二连模小巧可爱,做蛋糕做面包都非常适用,烤出来的面包是餐包的个头,食量不大的女儿每次吃两个正好。这次做了她最喜欢的小热狗,加上香葱、沙拉酱,全是她爱吃的元素,小姑娘非常中意。
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(2017-08-30 15:27)
标签:

美食

蚝油面筋

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(2017-08-09 16:50)
川味鸡丝凉面

天气炎热,周末的中午原本想简简单单吃碗凉面,没成想这一猛子扎下去便是两个半小时,从熬酱油,炸花生开始整整经历了十三个步骤,好吧,这也是周末生活的一种仪式感,看到吃到扶墙走的老公,我也是满心欢喜的!

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(2017-07-26 15:11)
标签:

美食

泡椒凤爪

老实说,对我来讲天热没有胃口这种事是不存在的,人家一年四季胃口都好啊,哈哈,一年四季都要和自己的好胃口作战也是很辛苦的呢

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