天气不错，艳阳高照，精气神也逐渐恢复，该干干活咯。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___0049ZH03SIGT.gif

    整理房间看到买了大半年的“风筝”面包粉还整整一袋未开封，想着以消灭为己任，一窍不通的月儿，准备上手操作。网络不太稳定，所以只能仔细回忆老师教的一些要点，下午一点半开始，方子自拟，称重很快就完成，揉面，准确地说是人生第一次揉面就献给了这个阳光明媚的早春下午。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___0042ZH03SIGT.gif

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    对于准确把握揉好面团的程度，说实话心里没有太多谱，指望着上网查下确认下大概的样子，可网络太不争气，月儿只能莽莽撞撞硬着头皮上啦！一个小时过去了，手好酸喔！看上去面团有点光滑，也不太沾手。撑开面团的手法还是用不上，这个月儿心里还是有底的，离揉到“扩展阶段”那还有十