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林怀民
流浪者之歌
高处眼亮
文化
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纸醉
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2011年4月，林怀民与他的云门舞团一同来到北京，在国家大剧院上演其最经典的演出《流浪者之歌》，随行的不仅有作为道具、被染成金色的3吨半稻谷，还有他在内地出版的新作《高处眼亮》。十四岁发表小说的林怀民，用稿费上了生平第一堂舞蹈课，舞蹈与文字，从那时起便紧紧跟随于斯。身体的律动，是舞台上的书写诗歌的方式，而文字上的铺陈，则是对艺术的再一次解构。
早期云门的舞蹈，还留着较重的文字或故事的痕迹，无论是演绎自民间传说的《白蛇传》，还是向经典致敬的《红楼梦》，舞台是故事的另一端延伸。而作为台湾第一只职业舞团，除了要在舞台上以身体语言传递这些人们耳熟能详的故事精髓，另一方面，林怀民还需拾起作家的身份，以专栏文字的形式，为彼时的观众解读舞动的概念与创作的心得。但他并不认为这是最好的方式。“文字伤舞”，在林怀民看来，讲究文字可以界定的表现往往限制了肢体的丰富性，舞蹈更接近于诗歌，是以舞者的“生理发作”激发观众的生理反应，是能量的交换。所以在国家大剧院，《流浪者之歌》正式拉开帷幕之前，林怀民站在台前向观众说起创作的初衷，并没有过多涉及这个故事是怎么来的，反而谈到在台湾，很多
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滚石三十
周华健
黄韵玲
五月天
娱乐
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方寸
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一场独一无二的表演，不确保一定精彩绝伦，但事后回想起来，必然会成为长久的谈资，并久久不能忘怀，滚石三十演唱会便是如此。将从下午开始的五个多小时的狂欢，首批公布的三十多位艺人名单，周华健、伍佰、五月天、辛晓琪、苏慧伦、金智娟、杨乃文、黄韵玲、刘若英……一个个熟悉得不能再熟悉的名字，即使仅为一场拼盘，也必将注定刻入经典。年少时痴迷过的歌手，成年后慰藉心灵的知音，在台上总会有那么一位，曾经陪你走过一段重要的人生路程。
然而滚石要的显然不是一场拼盘，而且，主办方誓要把这场独一无二的演唱会变得精彩绝伦。就像三十年前，段家兄弟不满足于单以杂志介绍音乐，身先士卒创办本土唱片公司，将罗大佑、张艾嘉招至麾下，为台湾的“民歌运动”推波助澜。到80年代末在两岸三地广推魔岩三杰（张楚、何勇、窦唯）的唱片，90年代张国荣、林忆莲等巨星的加盟，以及一手栽培出的莫文蔚、刘若英、梁静茹等歌手，至今天与内地超女的合作，滚石所期望的，远远不止那一点点商业利润。这也让粉丝拥趸们对这场三十周岁的生日狂欢更怀期待，尤其是已有台北小巨蛋的示范在先，周华健、黄韵玲、五月天、陈升等人分别带队，八个段落
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暴食江湖
台湾味道
焦桐
文化
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纸醉
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对美食的记忆，多半是因为与人相关，才会觉得动人。某年某月某家餐厅某桌某条蒸鱼，时间地点滋味都可以模糊，对面位子上那张微微舒展的笑颜，才是值得压膜珍藏在记忆深处的照片。而失恋时的嚎啕大哭，至今想起那个人，一同浮上来的，还有不知不觉中吃下去的大桶薯片与一磅冰淇淋。所以要光看写食谈吃的文章，山珍海味距离生活太远，家常小菜又容易被夸大味觉难予置信，始终觉得隔了一层，顶多半夜口水打个转，很快又一并咽了回去。倒是沾染上几分人情世故，隔天想起来，还是有几分甜蜜或是怅然，食物也跟着回忆活转过来。
焦桐的美食书，并未遵从某一既定的规章，按部就班写下每一道菜的厨子同做法。而将那些美食味觉的残影，以及有关吃的经历种种，用绵而有力的劲道糅在一起，不求读者垂涎，只要唤醒所有对美好生活的热爱与向往。十余年前写《完全壮阳食谱》，食色性兼具政治暗喻，看的是一个过瘾。而今摆在读者面前的《台湾味道》同《暴食江湖》，有自身的回忆，有食材的研究，有路边摊的荐语，连同味蕾被刺激的，却是脚踏实地的生活理想，计划一次与吃有关的旅行，约许久不见的老友对酌叙旧，食物是生活的一部分，酸甜苦辣，全是记忆
应该没有一种味道就能够简单概括一座城市，就像不会有一种味道可以替代生活本身，甜酸苦咸鲜，人生因为有了五味才被赋予了意义，也是这最基本的滋味，从来都不知疲倦地在为生活制造着乐趣与追求。在匆忙的脚步奔向隐匿于大街小巷的食肆，只为舌尖接触食物的霎那颤栗于心头的欢愉，我们都清楚，叫人迷恋的，不仅仅是美味带来的感官刺激，更有那曲折寻访美好的过程以及我们甘心沉溺的心。
这像是个夺宝奇兵般的游戏，只不过角色扮演的主角是我们自己，而要苦苦寻觅的宝藏，却是满足一时口舌之欲的人间美味。不一定非要是难寻的奇珍异兽，许多真正叫人记住一辈子的滋味，往往是那些看似稀疏平常的家常小食，像是《食神》中那碗叉烧饭。食物之所以在生命中站到如此高位，除了它是必需并能满足你我最根本的欲望，还因为它的普通，总与一个人的经历扯上千丝万缕的联系，叫我们在对拿滋味回味无穷之余，更为与之相关的记忆所割舍不能。因而《香港味道》对于异乡人而言可能只是普通的觅食指南，以为凭借它便可以找到当地最地道最美味的小吃，用饱实的满足感带回东方明珠的风情，然而作者欧阳应霁的初衷，原想用文字和照片保留下来的，一定绝非一
《孟子》中的告子说，“食色，性也”，作为最直接亦最容易给人满足的诱惑，美食给予的欢欣愉悦，古人仅用寥寥数字即概括了其根本。而另一方面，对于吃喝这件人生必需的大事，中国人可谓是煞费苦心无所不尽其极，用多少文字也难以描绘完整，适才屡屡有关于饮食男女的书籍出版问世，尽管题材或都大同小异，但味蕾与精神所获得的双重刺激，依旧叫人兴奋不已。
博大精深的吃文化，从原料的选择到烹饪的方式火候的掌握佐料的拿捏再到摆盘的装点，无不透露出一股深沉的考究同精致。每一个步骤都有其来历所在，要想真正融入其间了解这一切，亦需按部就班从最初的步伐开始。要知单单一例菜名的取舍，背后或许就是一则动人的故事，所以美食家薛兴国才会说，“对于饮食应该多研究它的文化，这样吃起来才更有味，更能吃遍天下。”如果仅仅将吃喝的乐趣停留在口舌之间，任凭多出色的厨子多美味的菜肴，时日一长也会心生厌倦，只有像薛兴国先生那样，“学着吃而不是挑着吃”，才能在每一次咀嚼和吞咽的反复中获得至上的快感。
对很多人而言，走遍大江南北一览各地美食风情只是一生的志向所在，而资深报人薛兴国却将其付
人们对好生活并没有定义，却一直心存向往。香港人欧阳应霁告诉我们，“生活中有很多选择可以让自己快乐”；台湾人林桂岚亦道，生活中的每一件物什都值得我们小题大做，哪怕只是喝水的玻璃杯子榨果汁的金属机器，也应当作为艺术和建筑来对待。这样精致的宣言让我们眩晕，但又不得不承认，好品质带给生活的快感，远远胜过其价签上标注的数目值。
《设计，不安于室》便可以当成这么一本生活高潮的指南。当日日接触的锅碗瓢盆亦变成艺术家的得意之作时，你是会精心保存不舍得一用，还是将枯燥单一的下厨变作享乐的一部分？又或者，躺在一张色彩艳丽造型天马行空的沙发上，你会不会有别于往日只是简单的休憩，转而让自己陷入一场华丽而奇妙的梦境？仅仅是凭借设计师灵机一动的构想，却让我们获得数倍的欢愉，这便是林桂岚所要传达给我们的生活真谛，绝非几张漂亮的图片或者几段品牌介绍那么简单。
生活原本就不应当过于随便呵。那样只会让我们日渐麻木沉沦，继而激情殆尽。林桂岚那不断追求新鲜感、“不安于室”的态度，若多少能为你我的生活带来些许刺激或灵感，在静谧的居室空间中荡漾开一丝悸动，便已接近了
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