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博文
(2012-08-14 08:26)
豫西洛宁县的人文资源多不枚举,有饮誉中外的河洛文化标志“河图洛书”的洛书之源“洛出书处”,汉文字之源“仓颉造字台”;乐津之源黄帝乐师伶伦取竹为管之“嶰溪谷”,大禹劈山导洛之龙头山、禹门河和大禹治水遇鹿之处夏鹿台,清帝敇修之程颢、程頣祠及其后裔总兵程福亮故居,........一方水土养一方人。这里有与外部迥异的民俗风情。文化方面,麦秸秆作画,古树根上雕刻,生活类秦非秦;言语更独具一格。这里说它那令人垂诞三尺的蒸肉。

  蒸肉的由来?需说它母亲--‘蒸菜’来龙去脉。蒸菜是中国烹饪方法的一种。最早蒸菜数湖北“天门蒸菜”,据说已有两千多年的历史了。最初,居住在江汉平原的农民们在那灾荒不断、战乱频发的境况下,为了填饱肚子,只好把一点点谷物磨成粉,弄点野菜拌成菜糊充饥。其实,蒸菜,蒸肉是姐弟。它的爹爹莫过于‘麦饭’。因为秦汉时期才发明蒸笼。人们用它蒸饭。经旋转石磨加工的麦粉拌菜后蒸做主食。从西汉《急就篇》关于“饼饵、麦饭、甘豆羹”的记载中可以看出,麦饭食史特早,但在古代,磨制小麦一般是先浸泡,然后磨碎或捣碎,麦仁、麦壳掺杂

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网易娱乐:你和马诺在一起待的时间最长,但马诺被骆磊骂离场的那一期(4月3号第15期),孟 非曾问过你有什么看法时你却不想发表任何意见,这是为什么?   马伊咪:因为当时是突发事件,大家都很惊异。因为节目还在录制中,大家都在看着,其实我完全可以帮她说话,但我考虑到很多因素,想要先冷静,不发表意见。我知道发表任何一点看法就会引发新一轮争执。我的主要意思是不要激发矛盾,在当时不表态。   网易娱乐:为此很多网友都说你们俩之间勾心斗角,你怎么看的?   马伊咪:大家误解了我,说我出卖朋友、不帮朋友,但其实我们不至于,没有什么利益冲突要到这种地步。我只能说,网友如果站在台上,不见得会比我更理智,在台上和电视机
  

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