玉子_新浪博客

(2018-11-03 12:37)

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分类：五彩印度

印度菜肴多为糊糊，没有彩色没有口感没有形状，但他们的面食尤其是面饼的种类繁多超级好吃，在印度饮食中担当主角。印度小麦品种好，原始方法磨成面粉，做成各种面饼，烹制的方法多，有烘焙、干煎、油炸、闷烘等等，呈现面粉的原始麦香筋道韧劲。

Dosa，多萨，印度大煎饼，类似中国煎饼，薄薄脆脆香香，中间裹着土豆青豆泥和青椒馅，一咬噶嘣脆，配料是咖喱土豆汤。一般它做成三种形状，半折的圆形、卷起来的筒形和折叠的三角形。外形多样，色彩金黄，香脆有趣，不同的形状端上桌来，令人兴趣盎然。

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(2016-10-11 09:11)

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分类：行万里路

10月2日

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(2013-08-15 10:46)

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分类：小女成长

8月13日，七夕，北京。

15岁的女儿从她实习的办公室打来电话，说：妈妈，我领到工资了！我请您吃饭吧！您想去哪儿？

我无比欢喜，情不自禁地向身边的同事透露了这个消息，顿时得到一片称赞声。这是女儿人生第一次挣到工资。拿到钱，她首先想的是请妈妈吃饭。

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(2012-07-02 05:21)

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分类：小女成长

大凡人生的第一，第一张画、第一首诗、第一张奖状、第一个好朋友……，都是值得纪念的。女儿若珈在14岁上有了人生第一张信用卡。

去年夏日的一天，女儿说同学Rahul

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