去年9月，网上刊登一篇具有意思的反映国内著名火锅企业海底捞在美国开店遇到水土不服的问题的案例文章，文章说海底捞到美国开店，虽然做了一些适合美国本土的改良，但是，犯了几点跨文化管理的常识性错误，被作者称为“水土不服”。我认为可能是由于其决策层、管理层对于到美国投资开店之前的前期市场调查的工作没有作到家，因此，才犯了常识性的跨文化管理的错误。作为川商会员，我隆重提醒有志于到国外淘金的中国餐饮行业的投资者，一定要引起注意，海底捞的经验和教训值得后来者吸取。

   具体犯什么错误呢？我转载如下：

   火遍大中华的连锁火锅品牌“海底捞”终于在美国洛杉矶富人区阿凯迪亚市(Arcadia)开了第一家分店。但海底捞的长处在美国全都用不上！老美检察员不理解为啥火锅店会有美甲服务，美国人不太接受店家发给发卡，还有如果服务员听到顾客交谈什么马上表示“我们可以提供什么”，可能一分小费也得不到还要遭白眼，因为你偷听了顾客的隐私。

在这个26个国家拥有60000名员工的HCL科技公司2005年实施的“员工第一，客户第一”（EFCS: employee first customer second）的管理变革。宗旨十分简单，即将公司的注意力和资源集中在经营流程中直接面对顾客并直接创造价值的一线员工。

从表面上看，HCL的架构和流程与其他任何一家IT公司没什么两样。然而通过其总裁维尼特-纳亚尔（Vineet