（路透社）近期的三十年里，粮食价格一直较低，而且在最早的十年里达到历史最低价，这似乎说明世界粮食产量充足。

但全球范围内的小麦、水稻和其他谷物的价格在2005年开始上涨，然后在2008年飙升，大米价格从350美元/吨左右的价格一路狂升至接近1000美元/吨。粮价上涨引发了恐慌和不安。

根据联合国粮农组织的价格指数，今年年初粮食价格再次飙升，达到历史新高。恶劣天气、油价上涨和粮食需求猛增被认为是推高粮价的原因。

位于华盛顿的国际粮食政策研究所在2010年进行了一项大规模研究，试图发现引起2008年粮食价格飙升的原因。

研究结果认为：2008年的粮食价格危机的主要原因不是粮食产量或储备量减少，也不是肉类和饲料谷物的需求增长，甚至也不是期货市场的投机行为。

相反，2008年世界粮食价格危机的真正原因是：

——对生物燃料的需求增长，拉高了玉米和大豆价格；

——能源价格上涨，使生物燃料作物和其饲料作物倍受追捧。高油价也增加了农业生产成本；