一、导学目标：

1．了解有关家乡小吃的历史、特色和制作方法。 

2．尝试着采用彩泥和彩纸制作一份家乡的小吃，并制作宣传单对家乡的小吃进行宣传。 

3．了解家乡小吃,热爱家乡,传承家乡小吃的文化。 

二、教学重点与难点 

重点：了解有关家乡的小吃历史,尝试用制作与宣传的形式表现家乡的小吃。 

难点：制作时材料选择的合理性和创新表现。 

三、教学过程 ：

   （1）同学们好，这节课我们来学习一下第14课——家乡的小吃。现在，请大家来欣赏一段视频，并且请同学们来找一找其中介绍了哪些小吃？

学生观看视频，找答案。

   （2）图片展示：

        莜面凉皮——莜面皮用筱麦皮子做的，香滑软糯，放上辣椒油又很入味。既不会像米饭那样滚烫让人焦躁，对味觉也是一种享受。

        荞麦碗托——碗托是用荞面同水揉到一块儿，加热熬成粥糊状，晾凉以后即成。食用时，浇上醋、蒜、特制不辣辣椒，再将它用小刀划开，即可食用。

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《植物写生》教学设计

教学目标：

1、通过学习了解植物的种类和生长特点，学习用线条表现植物特征及其前后关系。

2、培养学生的观察能力、线条造型能力和综合学习能力。

3、培养学生热爱大自然的情感、保护植物和保护大自然的意识。

教学重点：

了解植物的种类和生长特点，学习用线条表现植物的方法。

教学难点：

如何运用线条表现植物的前后关系和不同姿态。

教学准备：

课件、图画纸、铅笔、图画笔等。

教学过程：

一、组织教学：

检查学生学习用具准备情况;调整学生情绪,

准备上课。

二、导入新课:

随着新课程改革的开展和深入，我发现在小学美术教学中倡导的更多的是学生自主探究。学生自主探究的学习方法，是课程改革的精髓，它更大限度地解放了学生的思想，激发了学生的能动性，提高了学生自己解决问题的能力。然而因为自主探究这种学习方法的出现，而否定了教师示范在美术教学中的作用，我认为是不对的。

很多人认为，教师示范是传统的教学方法，它极大地限制了学生的艺术创作思路，扼杀了学生的创造力和想象力。这种说法有一定的道理，但是对传统的教学方法，我们并不能一味地去否定和排斥，而是应该应用我们现代的先进理念去改善它。教师示范在美术教学中一直有着重要的地位，它的存在自然有它应该存在的道理。通过教师的直接示范作用，能使学生掌握绘画技巧、技能，提高学生的实际绘画水平，从而更好地提高自身的教学质量，这在教学中会得到最直接、最生动的体现。通过教师的示范教学，学生可以更加直观地掌握教学目标，通过教师的言传身教，学生可以更直接地掌握美术创作中的技巧。所以我认为，只要将传统的教师示范加以改善运用，教师示范仍然是我们教学中不可或缺的重要的一种教学方法。

理论联系实际是许多学科教学中必须遵循的一条重要原则

海口市第十小学 刘新主题词：示范教学创造思维个性表达课堂效率摘要：在美术教学过程中，许多的老师总是会被示范教学所困扰，示范与不示范，总是会让教师和学生不经意间从一个极端走向另一个极端。怎样的示范教学才能达到比效理想的教学效果，是我们每一位美术教师要思考的问题，通过教学实践和思考，相信可以解决这一难题。在美术的教学过程中，老师的示范教学似乎是必不可少的。由于示范教学能让学生更加直观地了解美术技能和方法，浅显易懂，因此，教师可以通过示范教学的方式来提高学生的学习兴趣和积极性，让学生从繁杂的理论中解脱出来。但是，示范教学不是一剂万能药，只有对症下药，才能达到最佳的效果。一、要正确合理的运用示范教学，首先要了解示范教学中普遍存在的问题：

1、过度示范（即全过程示范教学）。不少的小学美术教师在进行示范教学时，担心学生看不明白，会在示范教学时非常仔细而全面的进行示范操作，不放过每一个细节。本来老师的出发点是好的，希望学生能更加容易学会，但这样一来，学生的思维被老师的思维襟固了，因为很多的老师只想着怎样让学生更快的掌握这节课讲