木马储藏室_新浪博客

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   文字/木马

   烧烤，大家应该都烧过，但要如何烤出一个完美的鸡翅膀，却是需要一定的积累的经验才能够做到的。今天，我先从最简单的东西----“鸡中翅”，通过图解，一步一步地教会大家如何烤出一只完美的鸡翅膀。

重点提示：烧烤点火时，尽量不要用酒精或煤油等这类助燃液体。因为我听过、见过很多被酒精毁容的美女残不忍睹的脸！如果你不赶时间，请尽量用纸或是小树枝之类的东西慢慢将木炭引燃，记得多扇风，这样木炭很容易就燃烧起来了。当然用烧烤蜡或是自燃炭也是不错的选择。

第一节：原料和材料。

1.原料选材：烤鸡中翅不宜选太过大个的鸡中翅，一般选择长6-7CM，宽4-4.5CM的体型的鸡中翅最为合适。

2.原料的腌制：