小徐玩风控_新浪博客

随着海底捞火锅店名声大噪，海底捞的经营管理也蒙上了一层神秘面纱。越来越多的企业经营者对海底捞模式赞赏有加，言必称海底捞怎样怎样。海底捞，已经成为各行各业倡导用卓越服务提升企业核心竞争力的一个标志。个别理论专家甚至提出极端观点，认为“海底捞你学不会”，海底捞的经营管理时一种艺术，而艺术是无法复制的。

海底捞的成功可以归结为一个公式：张勇内行的决策+略高一筹的商业模式+管理团队不假思索的执行+以家乡人为骨干的员工队伍+双手改变命运的企业文化+海底捞式“变态服务”。按照这个公式，任何企业都可以根据自身条件，为自己量身定做一个全新的海底捞，使自己的财富呈现几何级增长，成为行业的领军标杆。

海底捞最成功的地方，不是令人叹服的人力资源管理，也不是现在耳目一新的“变态服务”，而是能够带来滚滚利润的商业模式。

一． 什么是竞争对手分析

竞争对手分析就是定义、收集、分析以及应用竞争对手的情

海底捞

海底捞模式

卓越服务

海底捞你学不会

商业分析

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竞争对手分析

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