加好友 发纸条
写留言 加关注
父亲节的礼物——巧克力慕斯
母亲做了紫薯慕斯,父亲节呢?投其所好,肯定是巧克力为主题的,之前败了方形慕斯模,深沉的巧克力色调,直线的造型,很适合做父亲节的蛋糕。
主要构成:
布朗尼层、巧克力酱、黑巧慕斯、白巧慕斯、巧克力淋面
这么多层,没一层缺巧克力,会不会太腻了?做之前我就考虑过了,体验一次吧,为巧克力crazy一次。
布朗尼就不说了,以前做过的,这次多加了些黄油,为了更应重油蛋糕的景,用八寸模做了,用方形模比着切去多余几个边,中间横切两片。
巧克力酱层: