金牛牛_新浪博客

向朋友们介绍一种极品茶黄茶.黄茶是近几年培育的一种新茶.

黄茶营养丰富,甘甜美味.富含氨基酸高达百分之十三,比其它茶叶高数倍.茶多酚含量也比别的茶叶高.叶绿素含量甚低才百分之零点零八.

品尝方法:

1.观色:黄茶鲜叶越嫩越饱满,黄化程度越高.制成的干茶越显金黄,品质月好.

2.闻香:嫩香是黄茶的特色之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,嫩香越浓越持久品质越高.

3.赏奇:用九十五度左右的开水冲泡,切勿加盖,三分钟后,观黄叶舒展还原呈金黄色,叶片莹薄透明,叶脉翠白色,叶底完整均匀成朵似片片翡翠起舞,颗金枝独立,汤色嫩黄明亮,此时黄茶的特性达到至纯至美,似黄色金汤.

4.品尝:待茶汤凉至可入口时品尝,此刻甘甜美味,