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马爹利(主要是蓝带、XO、名仕、金牌)假酒的识别技巧

    相对而言,马爹利被假冒的程度低很多,因为马爹利对其防伪重视程度和宣传力度比轩尼诗要大很多,防卫的措施也多很多。

    马爹利(MARTELL)是1715年开始生产白兰地的。葡萄经过发酵的蒸馏后是白色透明的液体,但最终销售的白兰地是琥珀色的,这是因为葡萄汁经发酵和蒸馏后用橡木筒盛装,放置15年以上才进行销售的。在放置的过程中,葡萄汁吸收橡木的特有的香味和色泽后,就变成的特有琥珀色,香味浓郁。一般的白兰地是存放够十五年以上的年份才开始销售,但并不是直接销售的,而是用不同年份的酒,经过调酒师的精心调制而成的。白兰地的品质主要取决于调和工艺。酒的年份越长,香味越浓,口味越好,成本越高(有所蒸发)。 
    VSOP一般存入15年以上,名士一般存入25年,蓝带一般存入30年~35年,XO一般存放35年以上,金黄一般存放80年以上。
  (一)蓝带(CORDON  BLUE)
   

(2009-02-01 09:50)
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    要识别洋酒,首先得从酒的外包装识别开始,如果包装不完整,一切都是白谈。

    轩尼诗(主要是XO、VSOP)

    市面上假货最多是轩尼诗,主要是轩尼诗不喜欢宣传自己的防伪特点,很多消费者很容易被蒙骗。即使轩尼诗花了很大的成本在防伪上,但很多人不知道,甚至其厂家的业务经理都不清楚。因为给假冒伪劣的人以假乱真的机会。

    市场上轩尼诗的假货就是轩尼诗XO和VSOP。下面主要从它们的识别入手。

    1、瓶口封套的“Hennessy”字母,真酒会明显突出来,肉眼可以看出来,尤其是编码为L7开头的酒,如果仅仅一点点突出,多半是假货。

http://121.img.pp.sohu.com/images/blog/2007/12/25/21/27/117ae0be0e6.jpg

     2、封套的颜色为乳白色

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三、判断题(判断下列各小题,正确的在题后括号内打'',错的打''

  

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