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在过去相当长的时间里,饮食疗法实际上是按“半饥饿疗法”操作的,主要是限制主食。从实践来看,限制粮食过严,就不得不放松脂肪,其不良后果是加快微血管损害,使眼、心、肾、脑等脏器病变提前出现,缩短寿命。据美国糖尿病委员会的一份报告,糖尿病人比非糖尿病人心脏病的发病多2倍,坏疽多5倍,肾功能衰竭多17倍,双目失明者多25倍。因此,在制订营养原则时必须把控制血糖、血脂与防治血管并发症结合起来进行考虑。
医学家现已普遍认同饮食疗法的新准则应是合理控制总热能,使总热能供给能维持或略低于标准体重为宜。在合理控制总热能的基础上,合理分配糖、脂肪和蛋白质的比例。
1、糖应占总热能的60%~70%。这
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一般手术都会出现失血,术后有发热、感染、代谢紊乱、食欲减退、消化吸收功能下降,大便干燥等症状,甚至发生严重并发症。因术中的失血和蛋白质丢失以及术后分解代谢增加,机体易出现负氮平衡。因此要求及时补充热能、蛋白质和其他营养。通常营养良好的患者在轻度外伤或一般手术后,因具有较充分的营养贮备,治疗都能顺利进行。但患者如长期得不到合理的营养供应,则可能发生严重营养不良,影响治疗效果,甚至危及生命。所以,外科病人不可忽视术前营养和术后营养。 |
术后营养饮食 |
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时间一长,就陷入了那种想释放却又堵得慌的痛苦境地。有时候2-3天排一次便,最高记录有过7天排一次。后来,她看到广告上宣传某保健食品可以通便清肠,就试着服用,一开始还比较管用,于是这些东西就成了救命药。
长期吃下来,孙小姐发现浑身很不舒服,没有胃口,吃不下饭菜,体质很虚弱,走几步就喘气,而且还出现了蛋白尿,以及下肢浮肿,后来去医院一检查,发现竟然得了尿毒症,而原先长期吃的通便保健品竟是罪魁祸首,损害了肾脏的功能。
孙建琴主任告诉记者,临床观察发现,服用保健食品的多为中老年人,他们主要是小辈逢年过节送礼给的,或是听信广告宣传自行购买的。另外,都市白领族中吃保健食品的人数也不少,他们主要是因为工作压力大,节奏快,吃些保健食品以保持记忆力或使精神维持在最佳状态。
那么,这几年,保健食品如此热销的原因是什么呢?
孙建琴主任分析道:一是由于人们传统的追求“长生不老”思想,希望通过吃些保
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