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博文
(2013-11-28 18:54)
标签:

多吃

家用

辣椒油

柠檬

银丝

分类: 鱼香绕厨
 家里野生鲫鱼有好多条,我整天琢磨怎么不重复的吃掉它们,比如煎鲫鱼,比如鲫鱼炖豆腐,比如鲫鱼酱,比如烤鲫鱼,比如银丝鲫鱼。。。

http://s2/mw690/52101e45tddd5c7909471&690
所谓银丝鲫鱼就是金针菇和鲫鱼的搭配,味道好的没话说。

http://s4/bmiddle/52101e45t7c9560d756b3&690 做法1:三条鲫鱼化冻,食盐料酒腌制30分钟。

做法2:鱼身上涂抹面粉。

做法3:平底锅里倒少许油,油主动分离即为油热。

做法4:将两面涂抹上面粉的鱼下锅煎。

标签:

转载

分类: 饮食健康
嗯,看到这篇文章我心里也有所取舍啦。很不错的评判。

http://s2/mw690/001B90RHgy6DYZuiNhf21&690

    写博三年,烘焙做了不少,很多网友时常会来问我,想买烤箱,哪款比较好,帮推荐一下,想买面包机,哪款比较好,帮推荐一下

(2013-11-05 13:28)
标签:

行气

重量

味道

冰糖雪梨炒红果

美食

分类: 水果欲滴
    秋天是收获的季节,除了一些其他固有的农作物外还有山楂也就是山里红还有板栗都是这个时候吃的应季食品,这个时间应该说是山楂的世界了,外面很多地方都在卖,至于吃法有很多人第一想到的就是冰糖葫芦,或者是山楂罐头,米错,还有一种吃法,自己在家炒红果,老北京人爱吃炒红果,所以这个时候北京的超市里已经开始陆续有卖简易包装的炒红果了,炒红果的做法非常简单今天我做给大家看一下。

http://s6/mw690/001vaRsFgy6DYRpCzCR35&690

大图很吸引人,做法也相当简单我们需要准备的食材有:山楂450克、冰糖225克、水1500ML、雪花梨一个。

http://s7/mw690/001vaRsFgy6DYRmNFXMd6&690

(2013-09-11 13:15)
标签:

鲤鱼

鱼出锅

水里

许油

红烧鲤鱼

分类: 鱼香绕厨
 

@铭MING姐 做鱼的方子,看这里。鱼语:不要羡慕鱼的自由,它仅限于在水里;所以鱼不羡慕做人的自由,他们只活在狭窄的世界中。http://s8/mw690/52101e45gdfd24274d387&690

http://s3/mw690/52101e45gdfd241fdb1b2&690第一步;买一条鱼,将鱼身上斜着改刀几道,为了入味。

第二步:切段方便炖。

第三步:平底锅里添少许油,将鱼煎至两面金黄。

第四步:盛出待用。

http://s14/mw690/52101e45gdfd24215a5bd&690第五步:姜片,葱段,蒜片准备好。

第六步:将材料全部放入温油锅里炒至香味。

第七步:加入郫县豆瓣酱翻炒出红油。

第八步:

(2013-09-09 19:47)
标签:

红米

食盐

花生米

配料

也是

美食

分类: 肉类飘香

    @苏小香_ 小香,红烧猪蹄的方子收着哈,(*^__^*) 嘻嘻……,味道还是非常不错的。步骤也不繁多。

http://s9/mw690/52101e45gx6CwniYCSY48&690
    因为厨房的吧台灯开了,所以光泽有点亮,哈哈,味道是非常的好吃呦。

http://s7/mw690/52101e45gx6CwmBNcjke6&690    步骤1--4:准备一个猪蹄洗净分割成块。材料有:蒜片,冰糖,香叶,八角一个,葱花,姜片,豆腐乳一块儿。料酒两勺,老抽一勺,生抽一勺,红色花生米少许(没有可以不放,包括腐乳没有也可以不放)将猪蹄块放入锅中焯一下。

(2013-09-07 18:38)
标签:

入口

面糊

第一次

中层

白糖

分类: 花样甜点

    今天做了一个蜜蜜豆抹茶戚风,首先要谢谢@樱桃丸殿 我的首席助理带来的抹茶粉,上次做过一个让@梦梦-dream- 带走了一个不完全的,哈哈,今天做了一个,老公一直嚷嚷我偏向你们几个丫头,只给你们做吃的不给他吃,于是今天做了个抹茶戚风让他尝尝。@墨小盒_ 童鞋说喜欢吃抹茶的,我故意说做个香草的,哈哈,不过看到这个不能坐城铁杀过来吧。
http://s6/mw690/52101e45gx6Ct6daS3Pc5&690

    这次的图片比较详细,我会详细介绍戚风的步骤,让大家零失败率,初级选手即可做到呦,我也是第三次做而已,第一次梦梦童鞋有幸吃了,不过提供抹茶粉的丸殿就有点委屈了,哈哈。

http://s13/mw690/52101e45gx6Ct6boxWI2c&690    步骤1:准备材料:白醋、白砂糖72克、抹茶粉10克、纯牛奶32克、面粉60克、玉米油32克、蜜

标签:

酱香

成薄

上下

芝麻酱

食盐

美食

分类: 面食飘香

    #深夜发吃报复社会#好吧,我用长微博来报复一下没吃晚饭或者没好好吃晚饭滴银们,嘻嘻@新浪吉林美食 天上龙肉地下驴肉,亲们,么么哒,开吃吧。

http://s12/mw690/52101e45gx6Cq81hZzB9b&690

大图还是很有样滴说,吃起来真的是好香啊,一次算成功了吧,嘻嘻。。。。。。

http://s7/bmiddle/52101e45gx6Cq82zHWS76&690 步骤1:六克酵母粉,温水化开。500克面粉和面成面团,并放置温热地方发面。 步骤2:准备一碗芝麻,一个鸡蛋蛋液,一些芝麻酱,芝麻酱请用香油调稀,撒五香粉,味精,食盐搅拌均匀。

步骤3:发好的面团排气

(2013-09-04 17:24)
标签:

家庭版

细砂糖

奶酪

面粉

海鲜

健康

分类: 面食飘香
    我这个人喜欢挑战自己,家里没啥我就喜欢做啥,总之,所有做过的菜都跟别人不一样,都是在一时兴起有啥就搭配啥的情况下做出来的,因为家庭不是餐厅,无需做的跟外面餐厅一样,只要好吃就好,如果说家里没有那些料就自己做不出来,缺一样都要去补齐,那么生活就真的无乐趣可言了,所以咯,今天没有海鲜,还要做海鲜披萨,看我用的是什么呢?(*^__^*) 嘻嘻……

http://s11/mw690/52101e45gx6CoeoT7uO9a&690

大图和味道是一样的好吃好看,做法如下。http://s4/mw690/52101e45gx6CoenlCVB93&690

步骤1:准备黄油20克,室温软化。步骤2:面粉200克过筛

(2013-09-02 14:30)
标签:

花样

太多

第十一

第一步

第十三

分类: 面食飘香
会包饺子的亲们饺子皮剩下了你们是怎么处理的呢?今天做一个美好吃法的饺子皮,我是看着饺子皮看了半天突发奇想的,做出来还是很好吃滴说。

http://s14/mw690/52101e45tddd59be118ad&690

 看样子是不是非常不错啊,做法也是非常简单。

http://s5/bmiddle/52101e45tddd59cbfe584&690 第一步:剩饺子皮N个。

第二步:饺子皮擀成长条。

第三步:从侧面开始捏。

第四步:饺子皮很容易就成了海螺状。

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配料

汤匙

姜蒜

第一步

段以

分类: 肉类飘香
酱牛肉每家各不同,我做的属于最简单的,家家都有的作料,我总觉得放太多各种类似中药的东东味道是够香,可是却掩饰了肉香,所以我这里只有八角两个花椒几粒。

http://s7/mw690/52101e45gddaaa155e0a6&690

炖好的牛腱子肉可以切片装盘后用生抽香油葱丝香菜以及炖肉汤凉拌一下。

http://s5/bmiddle/52101e45gddaab8f8c764&690 第一步:将买来的牛腱子肉用羊肉串签子全身扎一下,方便入味。

第二步:准备葱 姜蒜 八角 花椒 尖椒段

第三步:大豆酱3汤匙 生抽2汤匙 料酒3汤匙 酱油2汤匙 搅拌均匀。
第四步

  

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