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 上善若水,水善利万物而不争,处众人之所恶,故几于道。

                                   ——《老子.第八》 

孟祥海,山东淄博人,高中语文教师。文章被《读者》《思维与智慧》《阅读与作文》《东方收藏》《幸福 悦读》《东方青年》《饮食与科学》等杂志录用。有多篇文章发表在国内100余家报纸,如《北京晨报》《收藏快报》《珠江商报》《绍兴晚报》《温州日报》《中国教育报》《中国国门时报》《中国剪报》《德育报》《工人日报》《检查日报》香港《文汇报》美国《侨报》等。

 

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博文

 

2009,我的记忆,我的歌

孟祥海

 

鲁迅的绘画与篆刻

孟祥海

 

链接:http://epaper.xplus.com/papers/whrb/20091210/v10.shtml

 


 

酥鱼锅是博山民间传统名吃。每年冬季,特别是在春节期间,当地居民几乎家家户户都做这道菜,故又名“年下菜”。其特点是:鱼酥、肉烂,香酥可口,五味齐全,一锅能酥多样菜,其味道甚至超过某些肉鱼罐头制品。

  相传,颜神镇(今博山)有家姓苏的妇女,聪明能干,特擅烹饪,有次家里请客,她事先买好了鸡鸭鱼肉、海带、白菜等,家人让她提前做好准备,免得临时慌里慌张。可她却不慌不忙,直到晚上才动手加工,只见她用一只大砂锅,先在锅底铺一层肋条骨,然后将鸡块、肉、鱼各种菜一层层排到锅沿,然后又用白菜帮子一圈圈围上,再将各种菜如冻豆腐、藕片、海带、肉丸子、花生米等一层层排上,约半尺高,用

链接:http://www.sdrd.gov.cn/rmqlb/ViewInfo.asp?id=7070

 

1681期
2009年12月8日
 
 
 

 

 

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蔡元培的名士风度

链接:http://www.usqiaobao.com:81/qiaobao/page/1/2009-11-24/D05/12241259050990849.pdf

 

“糊涂”达人

  ■孟祥海

  人常说,十年磨一剑,可她从当年不满20岁报考兰州战斗话剧团,到如今空政话剧团的当家花旦,却用了整整19年。

  朋友们说,如果她是个精于算计的人,要成为年度大片的女主角,也许就用不了19年。事实上,生活中的她却是“糊涂”并成功着。

  她上小学的时候特贪玩,打上课铃后她总是最后一个进班,下课她肯定第一

 饮食科学 第2009012期

                                   博山“石蛤蟆水饺”


                              文 孟祥海

  天津有“狗不理包子”,博山有“石蛤蟆水饺”。作为地方名吃

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