今天的主菜是一道西班牙特色菜--炖牛肚，其实这道菜在西班牙是被当做前菜的，沾面包吃，我们配米饭吃做主菜很合适。

材料：牛肚500g，西班牙红肠（Chorizo）150g，火腿100g，培根100g，西红柿200g，蒜4瓣，面粉1大匙，醋2大匙，香叶2片，红柿子椒粉1大匙，洋葱1个，橄榄油4大匙，盐适量，西红柿酱适量

做法：