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清雅
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美食

清雅家园

清雅

凉拌菜

冷面

鸡西

凉菜

分类: 我做的凉菜

 

 

我知道无论什么地方都有自己的特色美食,而鸡西也不例外。

鸡西,是黑龙江省的一个市。那里最出名的当属冷面和冷面菜。鸡西的冷面都是现压的面条,面条筋道,汤水爽口,酸甜

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美食

清雅

清雅家园

哈尔滨的美食

韭菜花酱

分类: 我做的凉菜

 

今天是2008年7月11日,而此时,正是2008年北京奥运会祥云火炬在哈尔滨传递的时刻。我没有亲临现场感受火炬传递的热烈、激动的气氛,只是在家里观看了现场直播。虽如此,我也看得激动不矣!在这里,祝福奥运火炬在哈尔滨顺利传递,也为北京奥运会加油!!

 

说完奥运,再说我的菜。

韭菜花酱,我每年这个季节都会做一些。原因有三:一个是超市里卖的韭菜花酱太细,味道不浓厚。二是我特别喜欢吃用韭菜花腌的小黄瓜,自己做的吃起来方便。三是我常在家吃火锅,做火锅调料时,里面放一些韭菜花酱,好吃

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美食

清雅

清雅家园

炒菜

尖椒头菜丝

哈尔滨的美食

分类: 我做的炒菜

 

昨天晚上,我忽然想起,我5日那天应该打第二针乙肝疫苗。结果,我和XL都给忘了,忘得干干净净的!

乙肝疫苗,我在四年前打过一次,结果化验后显示没有产生抗

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刺老芽

营养价值

东北菜

天然

野生

分类: 我做的炒菜
 
春天时,我们的中师同学、也是好朋友让人给带来了四十斤刺老芽。这种野生的芽菜我以前听说过,但没有吃过,只知道它很好吃。这回,可让我大饱口福了。
这么多的刺老芽,怎么办呢?除了送给了我的好朋友一些之外,剩下的都让我摘洗干净,用开水焯过之后分装在一个个的保鲜袋里冻了起来了。四十斤呢,我自己整整弄了三个小时,才算都放进了冰箱里。以后想吃的时候,只要拿出来一小袋,自然缓开,或蘸酱吃,或炒肉吃,或做汤喝,都是不错的吃法。
 
  

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