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腐竹腐皮豆皮定义历史国家标准名字由来美食 |
分类： 腐竹豆皮 |
摘要：
腐竹名字的由来
腐竹这个名字到底是怎么来的，最先有谁给它取了这个名字，到目前为止我还没有搜到有参考价值的文献。在网上流传的几种可能比较可信的说法是：它最以前它是做豆腐的副产物，弄干后
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老罗罗永浩导演电影幸福59厘米小马杂谈 |
分类： 读书成长 |
昨晚看完了老罗的作品——幸福59厘米之小马！下面说说我的一些感受。
电影以两句话开始：幸福就是能像正常人一样生活。
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罗军心灵相约李勤赣州人民广播电台高中回忆转载校园 |
分类： 读书成长 |
李勤:写在晚上十点的文字——给《心灵相约》里的你们和我们（转载）
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考研中国农业大学食品学院食品化学08真题校园 |
分类： 中农考研 |
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考研食品科学基础食化影响因素教育 |
分类： 中农考研 |
835食品科学基础之食品化学个人总结影响因素版！！
转载请注明出处
孑孓魂
一、影响水结合的程度和强度的因素
1 非水成分的本质
2 盐的组成
3 pH值
4 温度。
二、决定各种生物物质的MSI形状和位置的因素
1试样的成分
2试样的物理结构
3试样的预处理
4温度
5等温线绘制方法
三、影响水结合的程度和强度的因素
1 非水成分的本质
2 盐的组成；
3 pH 值
4 温度。
水结合和水合常被用来表示水与包括细胞物质在内的亲水物质缔合的一般倾向
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考研英语面试问答口语教育 |
分类： 中农考研 |
自我总结（仅供参考）
1. What’s your name?
My name is shicong
2. Does your name have any special meaning?
My father and my mother hope that I
will be born very smart and clever.
3. Where were you come from?
4. What kind of landscape surrounds your hometown?
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考研复试中农揭秘校园 |
分类： 中农考研 |
中农复试大揭秘
2008.7.18二次整理编辑
真正的面试我认为从初试成绩出来的那一刻起，就已开始。是时基本上自己已知道有无上线把握，可以这么说，对考食院的同学来讲，如果分数在330以上，数学、专业≥90，英语、政治≥55，100%有参加复试机会；分数在320以上，数学、专
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考研中国农业大学食品基础资料校园 |
分类： 中农考研 |
一、食品化学
1、本人亲笔笔记一本，（独家--只提供复印件））
字迹清晰，还是比较整洁的，有很多是从其他参考书上抄上去的，强力推荐。
2、重要简答题详解集锦（独家--只提供复印件）
