“得水活”是西双版纳勐腊县象明彝族乡老茶人权存安老先生研制的。“得水活”名字，两重寄意，一是茶花和茶叶子遇到水不，“活”了。一是茶农遇到好政策，“活”了。
　　茶树入冬而放花，此时茶人即要入山采摘形色上好之茶花，按传统方法精心保鲜令其形色完美。至次年，春茶时节，采摘上好野生古茶树之嫩芽，精心炒青搓捻，再将冬季制作备用之茶花包裹于其中，按传统普洱茶制作工艺蒸软定型捆扎成支。些、
　　
　　该茶采用古树鲜叶，鲜叶整齐，新鲜味需十三至十五厘米，需挑选没有老叶子，又老嫩程序基本一致的古树鲜叶制作。“冬花春叶”的完美配合，才使得“得水活”显得更“活”。花泡开后，新鲜感很好，似新鲜花置于水中，花不发黄或泛红。
　　该茶滋味清爽淡雅。集原生态的品茗、欣赏于一体。
　　晚上，我和几位茶友一起，边喝边聊天，欣赏着杯中“得水活”一点点绽放。

    潮汕炒茶，是潮汕地区的特产，或者更准确点应该说是揭阳的农家特产，最有名最地道的当数坪上炒茶、五房炒茶、大洋炒茶。揭阳人制作饮用炒茶的历史由来以久，制作工艺与储藏技术可谓炉火纯青。新炒茶因其出身卑微，且其具有性温偏热，味甘，养胃提神的特点，就是胃寒者也可饮用，因而为普通大众所喜欢。经年储藏的“老炒茶”，颇似优等普洱茶，醇厚柔滑，且具有消痰化瘀的功效，为嗜好烟酒的中老年人所喜爱。

潮汕炒茶，出身普通农家，其貌不扬，纯朴而实在；炒茶，制作考究，入口虽苦，回味无穷，如同大众人生；炒茶，久藏之后，不失浓郁，回味更加醇厚持久，如同人生的纯真谊……