提出疑惑以供同道参研

    麦芽含淀粉酶、转化糖酶、维生素B族、脂肪、磷脂、糊精、麦芽糖、葡萄糖等多种成分，其中消化酶及维生素B族是助消化的主要功能因子。另外还有催化酶，能抑制催乳素，有些许回乳的作用。

    麦芽是中医临床常用的一味中药，其性甘，味微温，入脾、胃经，主要功效为消食，和中下气，健脾开胃，退乳消胀，用于食积不消，脘腹胀满，脾虚食少，乳汁郁结，乳房胀痛，妇女断乳等。

    其实它的主要作用是消食，也叫助消化，中医有麦芽消谷食，山楂消肉食的说法，消谷食是消化五谷，五谷主要成分都是淀粉。因为麦芽中含淀粉酶，可以催化淀粉转化成各种糖，它又含有转化糖酶，使它们继续进行有效催化。脾胃是主消化吸收的，其中胃是主消化的，脾是主吸收和运化的，脾胃功能弱时，会出现消化不良，也就是消化不完全，食物中有未被消化的谷物从粪便排出，叫顽谷不化，而且这部分食物还会产生发酵，形成酸腐，产气和不

 秋高气爽气候凉,时置金秋肺气平.逆秋气是时到秋季气不凉,秋季炎热,秋老虎不衰,秋老虎是秋金白虎.秋季炎热.热则气喘,喘则不平,肺气不收.秋金主收,秋金是到了秋季,遍地金黄色,该成熟的都成熟了,也就可以收获了,收获的时候是用刀割,刀是金属器具,割是杀戮,也叫金杀之气,杀气的另一含义是秋凉之气,秋天来了,籽实成熟了,不让它生长了,冷空气就是让它停止生长,让它死亡.这是秋杀冬藏之气..秋若不凉,仍然炎热,物则不死,植物还在贪青贪长,冬眠生物也不藏匿,还在活动者,人们的呼吸状态也随着炎热的天气而气喘吁吁,难经收伏,肺气不平.这就是太阴不收.喘息多气,肺气所以满,多呼失水份,肺叶所以焦,因而是肺气焦满.