材料A：鸡蛋2只（约110g）、杏仁粉30g（可以用料理机打碎干杏仁）、盐2g、糖20g、面粉130g、苏打2g、橄榄油20g.
材料B: 大杏仁16粒。
制作：
1、打散鸡蛋，加入除面粉外的所有材料A；
2、筛入面粉，拌均匀即可；
3、把面粉分成20g左右的16块；
4、整形成球形后，在每粒面团上压入一颗大杏仁；
5、烤箱预热180度，放中间一层，上下火烤15分钟；
火烧一直都是非常喜欢的食品，从前也做过但都感觉不对味儿，似乎老是差那么一点什么，这次终于作出自己也很满意的火烧了，哈哈！里面包的是红糖，外面一层一层还有芝麻，咬一口似乎能吃出同年的味道。这个味道难道不是我一直寻找的味道？对呀，就是它。
材料：
A，面粉500g、酵母5g、水300ml；
B，红糖100g、熟面粉50g、花生油适量（大概一大勺）；
c，面粉50g、花生油50ml
芝麻适量、盐
最近天气开始持续高温，今天居然就37度了，在外面感觉都要烤化了。楼下的大爷居然说：我得买点白薯，放马路上就烤熟了。哈哈！大爷还真幽默。最近想吃芝士，可是要整个乳酪蛋糕恐怕热量高了，还是清淡点吧。芝士面包，嗯！就是它吧。因为奶油奶酪的分量非常重，就干脆做成咸喂的，这样就不会感觉太腻啦，吼吼！
材料：
奶油奶酪125g、奶粉20g、盐2g、高粉200g、酵母1小勺、1个鸡蛋
制作：
1、所以材料揉到扩展，发酵到2倍大；
自从三周前开始转自己的档案，抑郁的心情就一天比一天加重了。在取过两次档案，都没有存进去的情况下，老公实在不能让我自己折腾了，今天赔我去存了一次。终于在他的胡说八说下我们写了“保证书”——保证档案今后出了什么问题和人家没关系，这才给存了。唉，这个折腾了三周的事终于让他给搞定了，心情当然也大好了起来。下午闲着没事就给自己做了这个下午茶，好好的拷劳下自己吧，不，其实应该拷劳老公才是，他现在不在，我帮他吃了先，吼吼！
我家小宝很喜欢吃带馅的，为了讨好他就准备了些烧卖，吼吼！
从来没做过烧卖，皮还好说，这个馅到底是啥的好呢？网上大部分都是猪肉和糯米的，我家娃这么小吃糯米爬他不消化呀，还是肉的好了。根据家里的材料自己配制了下：猪肉馅半斤、1根茭白、4根豇豆、1个小洋葱还有就是虾仁了。这些都混合在一起味道还是很不错的，哈哈，我吃了的说。
从前也试验过几次曲奇，但都没有这么成功过。这次突然来了灵感，有点知道曲奇的花纹是怎么挤出的了，也可以说是终于开窍啦，吼吼！不过，这次还是有遗憾的，花纹没有刚挤出的漂亮，看来曲奇就是我下一个认真研究的对象啦，要作出完美的曲奇来。说起配方，我找到几种，有的只有鸡蛋，有的还要加牛奶，这次我只加了鸡蛋。而且这次我用的是砂糖，其实还应该有糖粉的，这个也是严重影响我的曲奇花纹的因素，下次也要加入糖粉试试。因为是个及其不完美的试验品就不写过程了，等我彻底研究明白了再写吧。
随意的形状，低糖、低油的配料，让这个看起来丑丑的家伙令人另眼相看吧！
材料：面粉80g、鸡蛋3个、巧克力粉20g、糖20g、盐2g、苏打粉2g
制作：
1、把糖、巧克力粉、鸡蛋混合；
2、加入面粉、盐苏打粉；
3、用勺子将面糊整成随意的形状；
4、烤箱预热180度烤20分钟。
绝对经典机车款是我想了很久才开始的，不过开始后进展一直很慢很慢，就在我正式开始自己全职太太的生活的第二周终于完成了它。这个作品也是很有纪念意义的，经典的款式＋有纪念意义的时间，真是不平凡呀，吼吼！
这个面包属于主食面包累，比较有咬劲比较硬的那种。尤其是他的配方连黄油都没有用，更是健康的家了，吼吼！
材料：
高粉：200g、全麦粉38g、盐4g、香草（我用的混合香草，在超市买的）2小勺、酵母2.5g、橄榄油2大勺（多点少点问题不大）、水145g
制作：
这个面包应该算是简易面包吧，制作也不复杂，混合所有材料，揉到上劲就好。然后就可以进行发酵了，发至2背大，然后分成两份，静置15分钟。整形成图片中叶子的形状，用刀划出口子，口子尽量大点，免得再次发酵后看不出来了。最后就是再次发酵的
时下正是吃草莓的好季节，要是能做成酱涂在面包上那才是绝配的美味。正好在网上看见别人制作草莓酱，貌似很简单，那就试试吧。这个草莓酱应该是放很多糖的，可是我怕糖吃多了影响健康，就自己制作成了完全无糖的，吃多少都不用担心，吼吼！制作过程很简单，买3斤草莓，清洗好去掉蒂，放在锅中不用加任何东西，中火开始煮，煮一下就会出很多的汤，继续煮直到汤都收干了，成稠稠的酱了就OK啦！尝尝虽然有点酸酸的，但酸酸甜甜的非常美味。不过3斤草莓也就能煮成400克左右的酱，真的很不出数，这个酱刚吃2顿就已经见底了，吃的也超级快。
