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福建省南安市霞美镇杏埔新村707号
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多少代先人的目光
停留在上面
凝聚了一輩輩先祖的靈氣
散發著虔誠的光芒
如同寬長的流河
有著無數細微知覺衝擊著我的心靈
流傳的信仰
在時光中
小心翼翼珍藏
一個個細膩花紋裡
是那些看不見的悲歡離合
美麗
不再是凡俗的存在
它帶我穿梭了時空
每一個去過的人
也都留下自己的故事
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小时候,有几回我跟伯父去泉州义全街购买理发工具,在经过潘山街时,总会停留在一个卖面线糊的小摊前。卖面线糊的摊主,把油锅里刚刚炸出的油条剪成一块一块,然后浇上面线糊汤,以及十分新鲜的香菜。那鲜浓的味道,一下子占据我的味觉。我迫不及待地吃下一碗,又开始祈盼下一碗。虽然其中没有加入大肠、肉粳、海鲜等物,但那却是我吃过的最香最美的面线糊。
每当村里有喜事或丧事时,左邻右舍总会主动到主人家中帮忙。那些时候,食品的种类并不丰富,没有如今沿海“吃桌”中常见的龙虾、鲍鱼与红蟳。但总是会煮上一大锅菜汤,由白萝卜、汤圆、肉皮、瘦肉粳组成。肉皮浮在汤面,流露出诱人的金黄色。大块的白萝卜虽然清淡,但带着滚烫热度的它却是爽口清香。新鲜的汤圆,更是夺人味觉,它带着浓香让人忍不住总是多吃了几个。这些,虽然主要都是给在帮忙的亲朋食用,但却是我一直最喜欢的味道。在那些特别的日子里,主人家都不会吝啬,煮出的那一锅菜汤往往让所有人吃饱之后还有剩余。
玉饭,是闽南地区在孩子满月时做出来赠送给亲戚、乡邻的特色咸饭。优质糯米,加上香菇、蚝干、豆皮、雄菇、虾米、香菜等,拌上少部分染红的米,通过数道程序煎炒而出。制成的玉饭有着一股香气,不软不硬也不脆,在喉咙里给人润滑的感觉。有喜事的人家都会用大盆子装上满满的玉饭,然后在上面铺上一个煎好的金黄色的鸡蛋。之后挑出去向各户乡亲赠送。受赠人家都会在倒完玉饭后的空盆子里放进数个鸡蛋与一些米,并说上几句祝福的话语。玉饭里面,有着喜悦的分享,代表着彼此的祝福。
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白发碎碎点缀在他头上,皱纹在他脸上如一道道沟渠,那细心工作的模样如同在创作一件艺术化的作品,思想早已融入每一动作的细节之中,态度认真而生成的美感在他脸庞显现着一份从容与欣慰。
他是我的伯父,20岁时开始理发,至今已有40多年的时间。我从小到大,除去进入部队的3年,其它时候的头发大多是他一手操办。记得在我小的时候,他挑着一个剃头担子,在街道的旁边给人理发。那时他还是一副温文尔雅的样子,作为上世纪60年代的华侨中学毕业生,喜爱书籍的他,常常面带笑容,似乎从来也不会发怒,似乎永远都在平稳向上!
20年前,他搬进了装修一新的店面。开始长年订报,关注他所喜欢的社会时事与新闻。这些年,当我经过他的店面时,所看到的要么是他细心理发的身影,要么是他捧着《东南早报》在细细品读。因为长年给人理发,理发时与空闲时总会与他人交流各地的故事及新闻,因而似乎与他聊天的人总会有所发现与收获,一些年纪较轻之人碰到不懂的事情,常会去向他询问,并能从他的口中得到更多关于本地的资讯。他,是善良的,经常会做一些助人为乐的事情,特别在无事时总会四处帮他人免费做一些小活。
伯父不怎么喝酒。极少看他喝酒的样子,或许是与他的工作有关,他工作时的眼睛与手法都要十分准确默契地配合,不然容易出现问题。伯父对自己的生活要求很简单朴素,他最大的享受是聊天与抽烟,在他享受之时,笑容能够一次又一次绽放,坦荡的笑声也会一串又一串散发。
在我印象中有两件事:第一件是伯父在路上被摩托车不小心撞到头部,流了许多的血,当伯父的儿女想好好与对方计较之时,伯父却一点都不为难对方,他明白撞他之人性情实在,于是认对方做了干儿子,只让对方支付了简单的医药费及赔偿伯父被撞坏的自行车;另一件事是,有一年的春节,伯父在放响炮时。那是一种单响炮,有挺大的块头,点燃之后,伯父一不小心没来得及扔出去,于是他的手被炸得鲜血直流,让人看了不禁惊诧。亲人们都在心疼他,而他却乐呵呵地笑着到卫生所包扎,自然的笑容当时停留了许久许久。他的乐观,让我记忆犹新。
有人觉得理发师是一件轻松的工作,至少不用做苦力、晒太阳或花费长时间的脑力思考,然而,只有亲身体会才能发现帮人理发是一件极其注重细节、需要全身心投入的事情。
记得有一篇好文章,里面说:一个人的一生只要能做好一件事情,就已经很了不起了。我的伯父很平凡,但我觉得他很了不起!因为他这一生已经至少做好了一件事情,那就是他的理发工作,数十年以来,他永远是那样孜孜不倦,永远是那样的认真细致,没有贪心妄想,没有急功近利。
我想:平凡最是美丽。伯父那从容尽职的模样,早已永远定格在我心中!
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一,吃食
三,站岗
三,哨声与口令
一,海东潭
二,明池
三,童年