《诗经》中的草本植物
　　　　　　　　　　　　　　　
                           □周书浩

   《诗经》是一部情爱之书、风俗之书，同时又是一部政治之书、历史之书、宗教之书。西周至东周五百年间复杂的社会生活、民众的思想感情无不包罗其中。它也是一部百科全书。孔子告诉他的弟子们说，《诗》可以兴、观、群、怨，可以“迩之事父，远之事君”，还可以“多识于鸟兽草木之名”。读《诗经》，最引起我兴趣的就是诗中提及的草、木、虫、鱼、鸟、兽。其中，又以草木为甚。
   《诗经》中提及的植物近九十种。其中，木本植物有蒹葭、枌、杨、杞、栲、苌楚、枸、楰、樗、柳、楛、桑、桃、梅、常棣三十余种；草本植物有荇菜、葛、卷耳、芣苢、蘩、蘋、茨、芄、谖草、蓷、苓、荍、蕑、菡萏五十余种。双休日，室外炎天苦暑，躲在室内读《诗经》为遣，就犹如阅读一部别开生面的植物学著作。类比历代诸家就风雅颂、赋比兴六义所涉取的草木，枝枝蔓蔓，枯枯荣荣，细悉纤秾，实在是一件十分惬意的事。
　　草，遍及大地各个角落，无处不是。除了对草木有专门知识的人外，如中药师、园艺师、林业工作者，一般人对一些草木而言，譬如说称谓、功效、科目等就知之甚微。不妨归纳诸家传、笺、疏、证、释于一体，择要介绍，就算作一篇“草本植物考”吧！
　　
　　荇菜，水生植物，又名“荇”。《尔雅·释草》作“莕”，又名“接余”，嫩时可食，多生于湖塘之中。《诗经·周南·关雎》：“参差荇菜，左右流之。”汉代毛亨《毛诗故训传》（以下简称《传》）：“荇，接余也。”三国时期吴国人陆玑《毛诗鸟兽虫鱼疏》（以下简称《疏》）：“接余，白苓，叶紫赤色，正圆，茎寸余，浮在水上，根在水底，与水浅等，大如钗股，上清下白，鬻其白茎，以苦酒浸之，肥美，可案酒是也。”
　　葛，多年生蔓草，花紫红色，茎可做绳，块根可入药，亦可制成葛粉食，茎的纤维可制葛布。《诗经·周南·葛覃》：“葛之覃兮，施于中谷。”清代吴其浚《植物名实图考·长编》亦图文详作介绍。
　　卷耳，菊科植物，果实呈枣核形，上有钩刺，可作药用，俗称“苍耳子”，明代李时珍《本草纲目》名“葈耳”；《诗经·周南·卷耳》：“采采卷耳，不盈倾筐。”《尔雅》作“菤耳”，又名“苓耳”；《广雅》作“枲耳”。
　　芣苢，李时珍《本草纲目》名车前子，亦称“车轮菜”。“苢”亦可作“苡”。《诗经·周南·芣苢》：“采采芣苢，薄言采之。”毛亨《传》：“车前也，宜怀任。”《诗经·芣苢·释文》引《周书·王会》：“芣苢，木也。实似李，食之宜子，出于西戎。“（见《农政全书·救荒本草·车轮菜》）。
　　蘩，白蒿，生陂泽，叶似嫩艾，茎或赤或白，根茎均可食，古时常做祭品。《诗经·召南·采蘩》：“于以采蘩，于沼于沚。”陆玑《疏》：“蘩，孙炎曰‘白蒿也’。”《尔雅·释草》：“蘩，菟蒵。”
　　蘋，生浅水中，叶有长柄，柄端四片小叶成“田”字形，亦名“田字草”，夏秋开小白花。古人取供祭祀之用。《诗经·召南·采蘋》：“于以采蘋，南涧之滨。”汉代郑玄《毛诗传笺》（以下简称《笺》）：“古者妇人先嫁三月，祖庙未毁，教于公宫，祖庙既毁，教于宗室，教以妇德、妇言、妇容、妇功，教成之祭，牲用鱼，芼用蘋藻，所以成妇顺。”《左传·襄二八年》：“济泽之阿，行潦之蘋藻，寘诸宗室，季兰尸之，敬也。”
　　茨，一年生草本植物，果实有刺，学名“蒺藜”。《诗经·鄘风·墙有茨》：“墙有茨，不可扫也。”毛亨《传》：“茨，蒺藜也。”
　　芄，芄兰，蔓生植物，俗称“婆婆针线包”。《诗经·卫风·芄兰》：“芄兰之支，童子佩觽。”郑玄《笺》：“芄兰柔弱，恒蔓延于地，有所依缘则起。”陆玑《疏》：“芄兰一名‘萝摩’，幽州谓之‘雀瓢’。”
　　谖草，亦名“萱草”、“忘忧草”。《诗经·卫风·伯兮》：“焉得谖草，言树之背。”韩婴《韩诗》作“萱”字；许慎《说文解字》引《诗经》作“憲”字。
　　蓷，书名“益母草”，果实名茺蔚子。益母草，一说陆草，怕水，“最能任酷烈。日愈烈，色愈鲜”；一说“益母草正生海滨池泽，其性宜湿”。《诗经·王风·中谷有蓷》：“中谷有蓷，暵其干矣。”陆玑《疏》：“郭璞曰：今茺蔚也，叶似萑，方茎白华，华注节间，又名益母。”
　　苓，一说苍耳子（参见“苍耳”）；一说甘草。《诗经·唐风·采苓》：“采苓采苓，首阳之颠。”
　　荍，学名“荆葵”，又名“锦葵”，夏季开花，花紫色或白色。《诗经·陈风·东门之枌》：“视尔如荍，贻我握椒。”毛亨《传》：“荍，芘芣也。”
　　蕑，兰草。《诗经·郑风·溱洧》：“士与女，方秉蕑兮”，又作“莲”。《诗经·陈风·泽陂》：“彼泽之陂，有蒲与荷。”郑玄《笺》：“蕑当作莲，莲，芙蕖实也。”
　　菡萏，荷花的别称。《诗经·陈风·泽陂》：“彼泽之陂，有蒲菡萏。”《文选》三国魏何平叔（何晏）《景福殿赋》：“菡萏  翕，纤缛纷敷。”
　　荼，苦菜。《诗经·邶风·谷风》：“谁谓荼苦，其甘如荠。”一名菅茅的花，白色。《诗经·郑风·出其东门》：“出其闉闍，有女如荼。”《国语·吴》：“万人以为方阵，皆白裳、白旂、素甲、白羽之矰，望之如荼。”
　　苹，皤蒿。李时珍《本草纲目》：“苹即陆生皤蒿，俗呼艾蒿。”《尔雅》作“藾萧”。《诗经·小雅·鹿鸣》：“呦呦鹿鸣，食野之苹。”陆玑《疏》：“苹，叶青白色，茎似箸而轻脆，始生香，可生食，又可蒸食。”
　　芩，蒿类植物。《诗经·小雅·鹿鸣》：“呦呦鹿鸣，食野之芩。”陆玑《疏》：“陆玑云：茎如钗股，叶如竹，蔓生泽中下地咸处，为草嘉宾，牛马亦喜食之。”
　　薇，学名“巢菜”，一年生或两年生草本植物，羽状复叶，开紫红色花，结荚果；嫩茎与叶可做蔬菜，种子可食，通称“大巢菜”或“野豌豆”。《诗经·召南·草虫》：“陟彼南山，言采其薇。”《诗经·小雅·采薇》：“采薇采薇，薇亦作止。”《史记·伯夷传》：“武王已平殷乱，天下字周，而伯夷叔齐耻之，义不食周粟，隐于首阳山，采薇而食之。”
　　莱，一说藜草，亦称“灰菜”，嫩叶可食。《诗经·小雅·南山有台》：“南山有台，北山有莱。”毛亨《传》：“莱，草也。”二指生满杂草。《诗经·小雅·十月之交》：“徹我墙屋，田卒汙莱。”
　　莪，又名萝、萝蒿、莪蒿。《本草纲目·草》作“廩蒿”，茎可做蔬菜。《诗经·小雅·菁菁者莪》：“菁菁者莪，在彼中阿。”
　　芑，一为谷类植物名，指白苗的粱和粟。《诗经·大雅·生辰》：“诞降嘉种，维秬继秠；维穈继芑，恒之秬秠。”《尔雅·释草》：“芑，白苗。”《注》：“今之白粱粟，皆彼好谷。”二指野菜名。《诗经·小雅·采芑》：“薄言采芑，于彼新田。”陆玑《疏》：“芑菜，似苦菜也，茎青白色，摘其叶，白汁出，肥可生食，亦可蒸为茹。”三为木名。《山海经·东山经》：“（东始之山）上多苍玉，有木焉，其状如杨而赤理，其汁如血，不实，其名曰芑，可以服马。”
　　蒲，一指香蒲。多年水生草本植物，叶长而尖，可编席、篓等工具，根茎可食。《诗经·大雅·韩奕》：“其维簌何？维筍及蒲。”二为菖蒲的简称。三指蒲柳（水杨）。《诗经·王风·扬之水》：“扬之水，不流束蒲。”
　　苕，一指陵苕花，亦名凌霄、紫葳（薇），根茎叶入药。《诗经·小雅·苕之华》：“苕之华，芸其黄矣。”二指翘饶，亦名柱夫、摇车、紫云英，作蔬菜和绿肥及饲料用。《诗经·陈风·防有鹊巢》：“防有鹊巢，邛有旨苕。”《疏》：“苕，苕饶也。幽州人谓翘饶，蔓生，茎如劳豆而细，叶似蒺藜而青，其茎叶绿色可生食，如小豆藿也。”《说文》：“苕草也。”唐代孔颖达《正义》引陆玑《疏》云：“苕一名鼠尾，生下湿水中。”清人马瑞辰《毛诗传笺通释》：“是苕生于下湿，今诗言邛有者，亦以喻谗言之不可信。”三指芦苇的花。本作“艻”，人取之为帚，曰苕帚。《晋书·庾衮传》：“衮乃刈荆苕为箕帚。”
　　荠，一指蒺藜。《说文》：“荠，蒺藜也。”《尔雅·释草》：“茨，蒺藜。”荠是蒺藜的合音。二指荠菜。一年生或多年生草本植物，叶子羽状分裂，裂片有缺刻，花白色，嫩叶可食。全草入中药，有利尿、解热、止血功效。《诗经·邶风·谷风》：“谁谓荼苦，其甘如荠。”
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　　炎夏，读着这些花花草草，似见众多草木葱茏，兴味纡郁中，仿佛于故乡的深山大壑、田边路间行走，空翠润泽之气扑面而来，湿人衣衫、面孔，眼里绿意婆娑，心中馨香陡生，顿觉无限清凉，酷热、浊俗一扫而光。（字数：约3500）
　　
                                                                                                   2006·7·23·夜，7·25·夜于巴州