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日本著名的三十三间堂附近,有一家出名的茶室,可以观赏到品位极高的茶道示范。
在日本受教育的廖老太说,如果我们没有经历过这奇特的茶的仪式,恐怕很难探索到日本文化的内涵。因为日本的茶道不同于我们茶
余饭后的茶,而是训练自己达到一种'和敬清寂'境界的不二法门。如达到至高段时,甚至可以领略到各种超俗与精神的境界,同时它
对日本的美学与礼仪有着广泛的影响。
12世纪末,日本临济宗的始祖荣西才把抹茶的特殊树种和制作这种细末绿茶的技术引进日本,并把第一颗茶苗种在京都附近的宇治山
上,至今,