私は好きな料理の中で、一番美味しいと思ってものは . 「宮葆鶏丁」だ?
この料理は鳥肉や唐辛子など、味わてから、辛口を感じても,うまいと思っている?
「宮葆鶏丁」とは、清の時代あった役員の職務上の地位という意味だ?丁保楨は、中国の貴州省人だ、当時に王子様の講師だから、「丁宮保」といって、 「宮葆鶏丁」が最初に丁さんのうちのシュフから始め作った?
四川料理として、辛口は無論,でも、中国の各地に応じた料理の作り方が違っております?