姚桂芬翻译的《源氏物语》读过一遍就束之高阁了。近日对日语片假名、平假名的由来感兴趣，又拿出来读了起来。
日本长期以来以中国为范本，但唐末大乱，菅原道真提议废除遣唐使，他认为没有必要冒着生命危险去中国了。唐朝灭亡后，中国进入五代十国时期。历经七十余年的动荡与分裂，直至公元979年，宋朝完成统一，终结了这一混乱局面。这段时间日本自己独特的文化形成了。以7世纪到9世纪从中国引进的“汉字”为基础，日本在10世纪到11世纪创制出了“假名文”。随之，清少纳言的《枕草子》、紫式部的《源氏物语》相继问世，日本“国风文化”也由此步入兴盛时期。894年遣唐使被废止后，民间的海上贸易却异常活跃，假名文的诞生密码或许就藏在这些跨越海洋的文化往来中。
那么假名文究竟是如何产生的？紫式部在1008年前后写成了《源氏物语》，用了“女手”文字片假名。有意思的是，日本的假名文字与很多中国古乐谱中的符号完全一样。中央音乐学院吴晓萍老师在《工尺谱概论》课上说：工尺谱合四一上勾尺凡六的合，可写作ム；四写作の、マ；一可写作丶；上写作つ下加一（有的谱中直接写作つ），或者ゑ（
儿童时代过年，最兴奋的不是除夕，也不是新年初一，而是前几天此起彼伏的烹羊盛事。长江口的小岛上，几乎家家户户都饲养一二头白山羊。羊是用“羊绳”栓着养的，孩子们每天把养牵到有草的地方栓在桩子上，但还必须到处去“斫羊草”，以便傍晚把羊牵回去继续喂食，不然羊会叫个不停。到了年底，草也枯了，羊也肥了，孩子们一年的劳作就有了回报，那就是围着大锅吃羊肉。
《崇明县志》记载，宋朝天圣三（1025）年，渔业、盐业发达，狡猾之徒乘机献媚豪贵，于是刘婕妤、张俊、韩侂胄等都开辟了庄园，开禧（1205-1207）时庄田全都废止。一百余年间，权贵们把北方吃羊肉的习惯带到了庄园。赵匡胤出生于丁亥（927）年，属猪，所以南宋李焘在《续资治通鉴长编》说：'饮食不贵异品，御厨止用羊肉，此皆祖宗家法所以致太平者。'《后山谈丛》也说：“御厨不登彘肉。”宰相赵普还派人特地去契丹采购山羊。
陆游的《老学庵笔记》说：“苏文熟，吃羊肉；苏文生，吃菜羹”，宋人有句话叫做：'党家风味足肥羊'，权臣党进家有足够的羊肉吃，也是豪奢的象征。宋代诗人高公泗的《吴中羊肉价高有感》感概道：'平江九百一斤羊
(2025-02-13 13:10)
长江口的长兴岛上，嫁出去的女儿受了委屈，娘家人就得为她们出头打抱不平。她们也视娘家人为最有力的后盾，并维护娘家人的利益。所以姑姑称“好妈”，舅妈只能称“寄娘”，类同于干娘的意思。大致是父系长辈称“好”，母系则称“寄”。第一次听到“风好公”这个称呼，要以为是“疯好公”。风好公是乡里受人尊重的老者，他并不忌讳“疯”字，他说接舆不是也被称为“楚狂”吗？水火是有形的、云烟是有形的，但水火、云烟无风则不生动，风无形但无物不感知，中国传统文化讲金木水火土五行相克，却偏偏没有风，大家叫他“风好公”，不是因为家族亲缘的关系。晴耕雨读是乡里的传统风气，风好公书读得最多。
有段时间因为工作学习
清人汪日桢在《湖雅》中说豆腐：“其最嫩者不能成块，曰豆腐花，也曰豆腐脑。”上海也称豆腐花。清宣统元年（1909），上海出版的《图画时报》里有卖豆腐花图画，配诗曰：“豆腐制自淮南王，又有腐干又有浆。雪白更有豆腐花，绝嫩滴滑堪充肠。卖此之担两头热，千百担中只有一。直堪妙谱入无双，物以担传称独绝。”其实在豆腐花担子木桶中的豆腐花并非不能成块，而是浑然成一块的。豆腐花处于豆浆与豆腐干之间，和植物一样，豆浆是含苞未放，豆干则是豆腐的果实，而最美丽的就是豆腐花了。卖豆腐花用的是一把黄铜平勺，把豆腐花一片一片地盛到碗里，恰如片片洁白的玉兰花瓣。“豆腐花担子一头以木桶置豆腐花，一头以炭火炖酱油，两头皆热，与别种食物担独异”，故云：“千百担中只有一，直堪妙谱入无双。”好东西都有其与众不同的特色，卖豆腐花最关键的特色就是担子两头热的温度，就像人活着就要让人感知他不同于他人的温度一样，没了温度也就失去了生命的力量。
清朝时的上海有很多苏州女子，诗人舒铁云有“苏州女儿嫩如水”之句。沪语有句话叫“吃嫩豆腐”，原本也是挑逗、猥亵女子的意思。最嫩的豆腐也就是豆腐花。其后，“吃嫩豆
读书，在无趣的世界里找点趣味，进而要让无趣的世界变得有趣起来。读书是爱好自由的人自由地
为自由而作努
力。读点书，避免
(2024-08-26 15:32)
(2024-07-13 13:24)
《枫桥夜泊》经过了后人的改写，有不少线索可以助以还原。《全唐诗》称张继的《枫桥夜泊》：“一作《夜泊枫江》”；南宋范成大的《吴郡志》则说是：“张继《晚泊》”；唐人高仲武编《中兴间气集》中却为《夜泊松江》。江苏巡抚程德全《重修寒山寺记》说：“张懿孙此诗，传世颇有异同。题中‘枫桥’，旧误作‘封桥’，《吴郡图经续记》已据王郇公所书订正。诗中‘渔火’，或误作‘渔父’，雍正间辑《全唐诗》所据本如此，然注云：或作‘火’，则亦不以作‘父’者为定本也。《中吴纪闻》载此诗作‘江村渔火’，宋人旧籍，足可依据。”民国时叶昌炽的《寒山寺志·卷三·志诗校记》说：“攷宋洪文敏选《唐人万首绝句》‘江枫’作‘江村’。《六一诗话》‘姑苏城外’作‘姑苏台下’。”四库全书版《唐人万首绝句》已经改成“江枫”，欧阳修的原话是：“唐人有
看电视剧《乱世危情》，其中男主角大名杨福双，大家叫他“小八辣子”；上海童谣也有：“下雨喽，打烊喽，小巴辣子开会喽......”关注到各地方言还有“吧啦饼”“吧啦话”“蔫唧不拉”“苦不拉唧“作孽八腊”“罪过巴拉”
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