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星巴克杯体咖啡饮料糖浆焦糖杂谈 |
分类： 生活点滴 |
学习些星巴克标杯的实用知识—咖啡研讨会（总15）（09、12、23周三）
我们拿到星巴克饮料后，总会发现在杯体上有店员龙飞凤舞的几个英文字母，其实那是店员标注的你所要的饮料的名称缩写，这样可以方便柜面的操作人员准确无误地在给众多顾客调制咖啡饮料中调制出多种不同的咖啡饮料，满足每个顾客不同的需要。
杯体一侧从上到下有6个空白方格,它的意思如下：
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苏门答腊咖啡咖啡教室星巴克饮品刘晶美食 |
分类： 生活点滴 |
这次终于可以结伴前来,也省了在炎热的夏季里蹬车前往,感觉到了难得的一路清凉。
这次课是体验星巴克的饮品,味蕾受到四种饮料和食材的美味冲击,既有吸收和问答大量知识的紧张,又有品尝交流的新奇和开心,间或还有新学生逗趣懵懂的提问佐料,这个周五的晚上想是到课的诸位都比较愉快了。
课是
她首先介绍了一种亚洲及太平洋地区的咖啡--苏门答腊咖啡(sumatra)。印尼盛产咖啡。苏门答腊岛是印尼的第二大岛，岛上的橡胶和木材是有名的出口商品，但苏门答腊咖啡更令人瞩目。它颗粒重，被誉为世界上颗粒最饱满的咖啡豆，含糖浆味和巧克力味，酸度低，适宜饭后饮用。中深度烘烤，适合调制优质蒸馏咖啡或混合咖啡饮品(摘自《咖啡鉴赏手册》p175-177)。
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