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取本试剂2-3滴于25毫升被测溶液(无色)中摇匀,按比色卡进行比对,得出被测溶液的pH
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正确使用pH试纸和巧记比色卡的大致颜色,是十分有益的。
1,检测溶液
(1)用滴管吸取待测液,滴在pH试纸上,并在半分钟内与比色卡比较,读出pH;
(2)用玻璃棒取待测液,涂在pH试纸上,并在半分钟内与比色卡比较,读出pH;
2,检验气体的酸碱度:
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王红旗谈古玉鉴定
王红旗 2010-11-27
古玉的沁色是怎样形成的?现在古玉造假都有哪些方法?
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用pH试纸检测“瘦肉精”猪肉的小窍门
何谓“瘦肉精”?应该说:任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做“瘦肉精”。 它是药物添加剂,而不仅仅是一种特定的物质。
一般含“瘦肉精”的猪肉肉色异常鲜艳。生猪吃“药”生长后,其皮下脂肪层明显较薄,通常不足1cm,切成二、三指宽的猪肉比较软,不能立于案;瘦肉与脂肪间有黄色液体流出,脂肪特别薄。其次,含有“瘦肉精”的猪肉肉色较深,肉质鲜艳,颜色为鲜红色,时有少量“汗水”渗出肉面。
为了简易鉴别是否含“瘦肉精”的猪肉,我们完全可以可用pH试纸检测。正常新鲜肉多呈中性和弱碱性(pH值等于或稍略大于7),含有“瘦肉精”的猪肉则偏酸性(pH值小于7)。
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要测定溶液的pH值,最简便的方法是利用pH