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黄山领奖回来,顺道去看看炒得火热的黄山宏村。据介绍,宏村是古黟桃花源里一座奇特的牛形古村落,世界文化遗产。

车到宏村,停下来,走过一座石头垒的拱桥,村头有二个大树,一棵是银杏树,还有一棵,看似老家以前河边的泡柳吧,也未定就是。

树下坐着几位村民,大有此树是我栽,此路是我开之架势,收费。

树肯定不是他们栽的,村也不是他们建的,但想想也是,历来是前人栽树后人摘果的。

小村说是保护较好的徽州民居建筑,因为在以前看过诸多,并没有多少吸引人之处。

开车出村,在村下方的小河边,忽而眼前一闪,似是有什么抽了一下心底的神经,颤悠了一下。

停下,拿着卡片机,高一脚低一步,顺着路沿边上的小道,走进村下方的河间。

河边很冷。

一棵水杉,在寒风中,静静立在水草的中间。

树身的上方,是一抹惨淡的

11月19日,赴黄山。黄山国际大酒店。参加中外酒店论坛(IHFO)第五届峰会。开元酒店公司获得了“十强品牌酒店管理公司”的荣誉称号,领导没空,代去领奖来着。

[奖杯是公司的,笑容是灿烂的]

根据相关媒体的报道,说有著名酒店管理集团、旅游界投资机构以及业界精英、中外媒体共260余人出席了大会。

这次峰会主题是探讨酒店融合三四线旅游人文美食文化趋势,以及地理位置、历史文化、徽菜美食等一系列酒店文化、经营管理以及创新发展内容。在上午的论坛上,其中一个话题是讨论三四线旅游人文美食文化趋势,按个人的观点,作了发言。

言及以下几点,内容在前面的博客好像都有写过,炒了一加回夹生的冷饭:

一是三四城市需要什么样的酒店?眼下是流动性过剩,大伙儿都有点想投资酒店。在会场遇到一位同仁,以前做婚纱摄影的,看看机会较好,也在一经

国庆假期的后二天,去了浙江诸暨的一家酒店。车出萧山后,路两边是平整的稻田,在正午的阳光下,连绵成片,泛出耀眼的嫩黄色,似乎金秋的丰收在望。

秋天来了,总是有喜悦和收获。

号称是“史上最长的黄金周”的国庆长假,让闷了近一年的酒店似乎重新找回了一把自信(一线城市的商务酒店好似也没落着啥),感觉自己又挺起来:有报道称,国庆黄金周,杭城各大酒店纷纷看好出游市场预期,酒店房价也是水涨船高,最高涨幅达70%,在前一阵子看到的,都是年度和月度经营指标完成率,跟这个数据蛮接近,股市一样,绿色的。

晚上和朋友在QQ聊天,他说,“都憋屈,所以要消费。”呵呵,套用新闻中的一句话,今年的国庆黄金周,消费很满意,销售很满足。

看到了一系列的利好消息,从发展环境来看,全球经济止跌回暖,特别是国民经济和旅游经济加快复苏,为饭店产业

近期收到中国旅游研究院的《旅游经济周报》,一组比较客观的数据让我们看到了泡沫经济下的饭店业生存现状:报告显示,旅游企业家对宏观经济环境和本企业经营状况的评价较为悲观,但对下一季度和全年的发展趋势表现是谨慎乐观的。儒家学说思想影响下的国人,总是对前面有着良好期望,那怕是谨慎的。报告说,在未来的一段时间内,甲型流感疫情(最近“酒驾”的猖獗扰乱我们的视线、莫拉克的暴虐及关爱行动似乎快让我们忘了这档子潜伏在身边的威胁)、金融危机(天啦,怎么还在说?)、以及宏观经济的发展(是不是看上去象《满城尽带黄金甲》一样挤出来的波澜壮阔?)将成为旅游行业发展的关键因素。无论外面如何说得吐沫横飞,用前段时间我们领导来酒店时的话说,实体经济上不去,酒店的日子还是很难熬。

天气一热,都有点虚,真实的企业消费还远没有恢复

歌山画景通济湖(2009-08-14 19:01)

仁者乐山,智者乐水,山水兼得,则是在通济湖边的游走。

自浦江县城往西,开车仅需10分钟,就可达浦江以“歌山画景”著称的通济湖。

通济湖地处浦西山地与浦江盆地的交界处,被浦江的中、南两大山脉所夹峙,东西自大坝直抵马桥头,长达六千米,南到四全、万坞诸山的山麓,

一湖碧水画成诗(2009-08-06 08:49)

云间深处山如画,一湖碧水画成诗。

对仙华水库的情有独钟,是每日晨间,在水库的小道上的快走,四时景色,山间清风,是不与众人的。

水库是当地的饮用水源,保护得非常好,水清得有些让人心里发颤。清澈的水,让人甚至有投身其中的念头,每日天刚放亮的光景,总有三五个人,偷偷在水库里裸泳,享受难得的天体合一的欢愉。

早晨,开车15分钟左右,出城沿仙华山之道一路而来,就到了仙华水库的大坝。山与水,云和雾,每日各不相同。

- 是升级服务,增值“图存”;还是降低价格,狭路“求生”

- 是保市场占有率,营收的增长;还是控制成本,保证实实在在的利润?

 

经济滑落、市场不景,股市的“蹦蹦跳”和楼市的“俯卧撑”并没有让我们的酒店有更好的起色。低迷的经营情势还看不到好转的迹象,酒店的经营越加艰难,大家都在勒紧裤带过日子,谁过得都不轻松。生存下去是唯一的选择。所以各酒店经营管理手法也是奇招迭出,但归纳起来,不外是四个字:开源节流。有打服务创新升级战的,有打价格延时战的,有搞中央采购降成本的,也有大刀阔斧砍闲人的。有点乱,乱花渐欲迷人眼,也是危机之下一派欣欣向荣的“盛世美景”!得捋捋。

辟谷养生寺坪山(2009-07-13 08:28)

自浦江县城开车,沿江滨路至20省道,过杭岭隧道后,左转至杭坪,一路蜿蜒,盘山而上约17公里;就来到了浦江县寺坪村。一路行来,山峭涧窄,蝉鸣风合,令人神往。

[路边的桥]

及至寺坪村,已是海拔650多米的高山之上,一大片蔬菜连绵呈现,放眼四周是山谷绵延,容谷回响,云淡风轻。

这就是浦江最著名的一处高山蔬菜基地了,是经

酒店在现在的市场环境下,无疑是最困难的时期。

但我们没得选择,唯有尽力。

看到一篇文章,写得蛮好,有些与我们近期的一些思路也蛮靠近的,所以把文章发给全员学习。也转录在此。共享。

    全文:

但我们在经历了近15年的“丰盛大餐”后,全球范围内的经济萧条使得需求急剧减弱从而导致许多酒店经营严重亏损。为了应对经济形势的这一变化,大多酒店管理者采取了降低房价费用的办法。这不失为必要的短期策略,然而,仅靠降低房价和费用,酒店不足以增加利润,也不能与有着更多金融资源和更大抗风险能力的品牌连锁酒店抗争。这是因为费用共同分担,采购批量进行,管理集约化,为连锁酒店提供了更多的盈利空间。此外,连锁酒店的市场推广费用分摊到成员酒店,各成员酒店分担的费用相对减少了,而同时集中推广使效应发挥到了最大化。

杨梅红透了枝头。

有诗为证:“红实缀青枝,烂漫照前坞。”

正是杨梅应市时节,上午,与酒店月度优秀员工一起去摘杨梅。

开车自沿浦兰公路约30来公里的样子,路边上就能看到延绵几十里的杨梅林长廊,枝头是沉甸甸。近了一看,全是红黑的梅果。这就是兰溪马涧的杨梅之乡。