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葡萄酒胜卡罗santacarolina |
智利的西面是绵延数千公里的蔚蓝海岸线，东面是横亘千古的安第斯山脉，北邻广阔的沙漠，南毗冰冷的极地。智利，这个地理位置独特的国家，就坐落在太平洋和安第斯山脉任性勾勒的狭长地带。
在智利的中部，南纬32至38度之间，有着适宜葡萄栽培的自然条件。这里是酿酒师们的天堂，也是葡萄酒爱好者的乐园。
智利是世界上最重要的葡萄酒生产国之一，在新世界产酒国中颇受青睐。而胜卡罗，不仅仅是智利最早的酒庄之一，也是现如今无人不知的智利葡萄酒前三大品牌之一。
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第三天 （Day 3）
德高望重的大叔：他非常认真，学习一丝不苟，一手漂亮的笔迹，外企工作数十年，高素质。课后有一次出状况，他能在微信里两小时内组织所有学员把事情搞定。每次都会带他喜欢的德国雷司令给大家喝，微博上的许多文字也非常有人生感悟。
很帅的大叔：他总是说自己不懂酒，上课听不懂我说的品酒词汇。但在最后一天盲品模拟考试里答对了近80% （过55%就算及格，80%就算优秀了）。。。很顾家，因为经常中午不和大家吃饭，要陪太太一起lunch，晚上也是早早回家。女儿也很厉害哦
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Bodegas Fernandez de Pierola
1996年建立，第一个年份是2000。家族式企业，产品主打中高端市场。中等规模的Rioja酒厂，年产100
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里奥哈rioja现代派香草葡萄酒时尚 |
我生命中第一支让我记住的红葡萄酒就是Rioja Crianza。现代派的，香草水果味浓郁的。
今年5月份，应里奥哈葡萄酒管理局邀请，我们数人一行去Rioja
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第二天：（Day 2）
小，年轻也；土，土地拥有者；豪，有钱人
小土豪就是这样的一个人，当然他还有另一豪：豪爽，第一天上课就基本没吐酒。最后Alsace那瓶陈年等级园雷司令也被他喝掉，嗯，还很有品味。
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葡萄酒雷司令wset培训盲品 |
酒单，葡萄酒培训的灵魂
多少年前，每次我踏出伦敦WSET总部教室的时候，我总会陷入沉思：为什么WSET课上尝到的酒那么好喝，而我平时买到的酒，无论贵贱，却一支比一支难喝？
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分类： 葡萄酒生涯 |
大师们的传说
夕阳下，老人躺在床上，缓慢而微弱的喘着粗气，眼睛也睁不开了。
“他快不行了。”守护在旁边的护士悄悄的私语着。
老人轻咳了一下。“酒——”干涸的嘴唇吐出一个字。
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时尚 |
分类： 葡萄酒生涯 |
葡萄酒文化进阶篇 ——写给喝酒不到500款的酒友
曼城待久了，时而会听说些酒圈新闻，初次听说某人只尝一口酒，即可知道是美乐（Merlot）还是希哈（Syrah
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白葡萄酒红葡萄酒sancerrechablischardonnay |
分类： 葡萄酒视频音乐 |
白葡萄酒、对过世母亲的思念、黯然神伤、深思。杯空、人逝、亲情在
Loudon Wainwright III - White Winos
Mother liked her white
wine,
When she was
alive.
She was desperate to
live,
