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   这个是国庆节的时候做的了。我的图片里的照片堆得有点多了，也没有写。

现在弯腰拍照真的是一件很累得事。

每次玩烘焙的时候

肚子里的小家伙都会蹦得很欢乐

不知道他（她）是高兴呢

还是在抗议

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    又要麻烦大家，上次参加的乐扣乐扣活动入围30，请有兴趣的亲们移步这里帮21号布布投票，布布在此鞠躬啦。

    今天，来个咸的http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6717EN00SIGG.gif。

    白灼，是广东人家最喜欢的口味之一。有白灼虾、蟹、猪肉、鸡、鸭。在广东，有一道几乎每顿都要吃的素菜----白灼菜心。菜心，貌似像芥蓝，但又不完全是，也接近于油菜心。每次我问我家沈先生，菜心到底

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     贝壳模具买回来好长时间了，今天突然手痒想做，就拿出来当开光开光。第一次做玛德琳，它的小肚子会鼓起来吗http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7471ZH00SIGG.gif

    好在今日凉爽，适合开烤箱，不需打发，不需电动打蛋器，材料简单，做法简单，喜欢喜欢！

方子来自蓝带

砂糖200克，柠檬皮屑一个，全蛋3个，牛奶50克，低粉200克，泡打粉6克，香草精适量，黄油200克

分量：30个

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    好久没更新了，忙并快乐痛苦着。这个草莓慕斯是今年母亲节做的，我的囤图能力很强的说！早在涵涵姐姐那里看到这个特别的半圆模，喜欢得一塌糊涂，终于让我找到个“山寨版”，价格公道。拿出来脱模还挺忐忑，生拍脱得不好，没想到，相当地完美http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif。

    就是这个草莓泥，没有过筛，草莓籽沉在底部，一脱模反而到了最面上。深刻的说明，人，是不能懒得。。。

方子参照

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    夏天，毫无疑问，是吃慕斯蛋糕的好时节。不用烤箱，步骤简单。确实适合天气燥热、心情也燥热的夏天。慕斯，总觉得做得不够好，依我家猪的话说，总少个味儿。自我感觉，慕斯体也不够嫩，为啥就差点入口即化的口感呢http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6706EN00SIGG.gif~~~

    这款慕斯蛋糕是个练习版。据说，五一的那个假期有个朋友的聚会。可是，由于某某某一拖再拖的阻止我们吃吃喝喝的聚会，我的这款酸奶慕斯的正式版始终没有诞生。严重BS下阻止我们吃喝的某某某同学！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

    方子是晚风的

    妹妹的生日，送她的生日蛋糕----黑森林。黑森林是款简单的蛋糕，可可戚风加加了樱桃酒的打发的淡奶油，不需要抹太平整，反正是要撒巧克力屑的http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7394ZH00SIGG.gif

    樱桃酒是BOLS的黑樱桃白兰地酒，查了下资料，其实做黑森林的蛋糕酒应该是蒸馏过的白樱桃酒Kirsch，卖家发错货，懒得换回去了。

可可戚风蛋糕三片

糖水部分：50克

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    盼着盼着，今天终于晴了，久违的阳光，照得心情跟着好。出太阳的时候，我喜欢坐在阳台的藤椅上，把眼睛眯成一条缝，看我家小狗在阳台上很悠闲的换着姿势睡觉，这小家伙也是喜欢晴天的。

    收到天气预报的短信，预报明日继续晴，适合出游。这天气预报的编辑也是，明明明天是星期一，还鼓励大家出游，这不找抽嘛http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7391ZH00SIGG.gif！

    发现最近我是喜欢上了芝士蛋糕，特别是轻乳酪。方子在豌豆那看来的。做了一个6寸，和一个8寸椭圆模，果然消灭掉它们只是在不知不觉中。有海绵蛋糕底的，综合了乳酪的香，味道很美。没有海绵底的，

    博已经一个星期多没更新了，长草了吧http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6799EN00SIGG.gif。在出门前就在草稿箱里备好了博，准备到时再发，谁知，哪知，可知……总之，出门回来后，文章还静静躺在那里……哎！

    今年，第一次玩香肠。以前的记忆总是，亲戚们每年过年都会送很多腊肉香肠，以至于过了一年冰箱里还冻着有。我们家从来没做过，去年亲戚不送了，我家就没有香肠吃了http://www/u

【闲言碎语】

    看书看得头疼。这周六考试，连续这一个月，都没有消停过，白天上班，晚上上课，看书，连做梦都在背题。也许是负荷满了，一看书，就犯晕。

    坐到电脑前，整理文件夹，改了些照片，把放文件夹里N久的国庆节回湛江的照片放在QQ的照片册里。一个接一个相册的翻看，看到了当时还是在夏天拍的一个专辑“2010.初夏”。因为当时刚拿到新相机，热情满满，照了N多的照片。风景，生活，还有我家小狗屁屁……看着看着，笑声不断，其实这就是摄影的真正意义所在，既然我们抓不住时间，何不把它拍

    我是一个鸡翅控。这种“觉悟”是在KFC推出了奥尔良烤翅之后，就疯狂喜欢上吃鸡翅膀。最后发展到回湛江，每逢吃鸡，俺家猪的家里人都会把鸡翅膀留给我。对鸡的全身，貌似除了肉我不爱，其余像鸡爪、鸡翅……倒成了我的最爱。俺家猪说，吃鸡爪累人，所以他只吃肉，而我跟他恰恰相反http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif。

        在家做新奥尔良烤翅吃到腻，就换着法子做鸡翅。不过听人家说鸡的激素是从鸡翅膀注射进去的，所以还是少吃鸡翅膀为好。当然偶尔解解馋还是