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三伏天,冬瓜这么吃,又香又解暑

2021-07-14 22:44:56
标签: 家常菜 减脂 美食

焖烧冬瓜

/食材/

冬瓜500g

小葱适量

 

/调料/

生抽2勺

盐1/2勺

玉米油20ml

水200ml

 

/做法/

1、准备所需食材。

 

2、冬瓜洗净,削皮切丁。

 

3、小葱洗净,切葱花。

 

4、热锅倒油,加入一半葱花,爆香锅。

 

5、倒入冬瓜,翻炒均匀。

 

6、加入生抽和盐。

 

7、加入水,大火烧开,转小火焖烧至冬瓜变透明。

 

8、出锅前撒上剩余的葱花,装盘。

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