分类: 煮食杂记·中点 |
这款糯米糕做法简单,造型讨巧,作为待客点心或者下午茶都是极好的。
这次用的这款学厨新型模具
分类: 煮食杂记·甜点 |
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感谢多人对这篇文章的帮助:Caketalkme, 多萝西等
第一章:韩式裱花的由来
韩式裱花是韩国家庭主妇们在wilton裱花的基础上提炼出来的,她们没有时间去学习冗长的惠尔通wilton课程,所以就只学习其中的奶油霜裱花,同时加以提炼:颜色搭配、修改花嘴,产生了韩式裱花。国内的韩式裱花课程价格不菲,少则3千,多则1万,去韩国学更加价格不菲,但质量良莠不齐,很多人是自学以后就进行开课了