新兴的工业园区一景

    翁牛特旗，位于内蒙古自治区赤峰市中部，东临敖汉旗、通辽奈曼旗，南临松山区，西与克什克腾旗毗邻，北隔西拉木伦河与林西县、巴林右旗、阿鲁科尔沁旗及通辽市开鲁县接壤。

以前，我总以为它是一个偏远的荒蛮之地，这次的内蒙之行，彻底的改变了我的看法。

“翁牛特”，最初为部落名称，蒙语的意思为“诸王会盟之地”，几千年来，东胡、匈奴、乌桓、库莫奚、鲜卑、突厥、契丹、女真、蒙古、汉等多种民族在此游牧渔猎，繁衍生息，共同创造了辉映华夏的中国北方古代文明，是兴隆洼文化、赵宝沟文化、红山文化、小河沿文化、夏家店文化以及辽文化的发源地，留下了许多红山文化、契丹文化、蒙元文化的文物遗存。特别是1971年，从这里出土了被史学界和考古界誉为“中华第一龙”的红山文化遗存碧玉龙，一下将中国古代文明的起源向前追溯了一千多年。

既然是这么有文化底蕴的地方，那它的博物馆就一定是必去的地方。下面，还是随着图片一起看看吧。

博物馆院内的小景

著名的碧玉龙和凤型陶杯

各种玉型器、骨器、陶器、石器和饰物

文字

各个年代的货币

　　参观完博物馆，下一个主题便是来内蒙后第一顿具有草原风情的大餐了，呵呵，现在看着照片还不住地咽口水呢。

餐前水果，看看这个像不像个小苹果？它其实是沙果，比我们平时吃的不但大好多，而且又脆又甜。

口味独特的黄色的番茄

下面，先推荐几个主菜：

烤羊腿，绝对的一个大菜，调料味实足，上桌时还滋滋冒着油呢

这个菜名忘了，但真的值得推荐，主食材有大黄米、海参、辣椒等蔬菜制成，夹合页饼特别好吃

这道叫杀猪菜，倍受当地人推崇，用料丰富，加肉炒、炖之后，还要加入粉条、酸菜等料进行烩制，不求花样，只讲实惠，是他们年夜饭中最有节日气氛的一道大菜，同时也是招待客人的一道必点之菜。

　　最后，再强烈推荐一个具有草原特色的食品――奶嚼口（蒙语叫朱和），这个最受大家欢迎了，我们一盘都没吃够，又要了个双份才算解了大家的馋。而且，在以后几天中，奶嚼口还成了我们每餐桌上必点的一个保留菜，吃的时候，给它拌上炒米和白糖，味道真是香极了。它的做法也不难，大致是将鲜奶倒入干净的容器，然后放在恒温处发酵形成的凝结乳，凝结乳一共分两层，一层为奶皮子，一层便是奶嚼口。

部分其他菜就不啰嗦啦，大家看图吧
　　

　　
　　

　　

　　

　　

　　
　　部分主食

最后，还有热情好客、能歌善舞的蒙族人为大家歌舞助兴