周末孩子要从寄宿学校回来

我还要去看年迈的父母

准备点老少皆宜的点心吧

时间不是很充裕

就做一款简单的【红豆沙小餐包】

自制的红豆沙是现成的 再有点黑芝麻

用直接法就能完成

简单又有乐趣的手作

也是我周末解乏的好方法哦

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面团材料：

高粉160g/低粉40g/细砂糖20g/小个草鸡蛋1个/牛奶100g/盐3g/酵母1/2小勺/黄油20g

内馅及装饰材料：

红豆沙210g/黑芝麻少许/色拉酱少许

做法：

面团材料放入面包机发酵程序进行和面发酵

完成后取出按重分割成6个小剂子

滚圆松弛15分钟

按压排气成圆饼状

包入豆沙馅并捏紧收口

放在烤盘上进行二次发酵

取色拉酱加少许水稀释后刷在面包表面

擀面杖沾少许水，粘上黑芝麻，轻轻按压在面包表面

烤箱预热180度，中层烘烤20分钟完成

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THE END~~