看着很多烘焙配方当中都有【糖渍橙皮】这个原料

前两天吃橙子的时候留意把橙子的外皮都刨下来

现在就来试一下

我用的配方是：

橙子皮丁85g/细砂糖85g/蜂蜜85g/水200g

（基本上固体物比例是1：1：1，水的量以盖没固体物为准）

做法：

把刨好、切丁的橙皮放入小奶锅

加入等分量的糖和蜂蜜，加入净水盖没固体

大火烧开 转中小火 慢慢熬制到液体收稠

乘热放入微波炉消毒好的50ml小奶瓶中

放凉盖盖入冰箱保存

等着拿它来做好吃的橙味西点了哦

THE END~~