家有高三党一枚，每天就得费劲心思的安排她滴饮食

早晨很重要，不仅必须保证充足的营养，还要清爽可口

卡仕达酱是一款非常美味的辅料，应用十分的广泛

营养也很是丰富，制作用滴都是好东西

牛奶和蛋黄的营养都十分的丰富

牛奶补钙，蛋黄补铁，含有卵磷脂还补充大脑

卡仕达酱制作的面包那是非常的美味无敌

口感那是相当的柔软，柔软的让你无法拒绝它的美味

这款卡仕达面包，我还添加了黑芝麻，依旧是补脑滴

卡仕达面包配营养米粥，在煎一个鸡蛋和几片培根

孩子说吃的真是太饱了，补充足了一上午的需要

能让体能和精力都更加滴充沛哦

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中种面团：高粉210克、酵母2克、牛奶135克

主面团：高粉25克、低粉75克、酵母3克、糖30克、盐3克、卡仕达酱80克、牛奶40克、黄油25克

制作过程：

1、先制作卡仕达酱，制作方法参考卡仕达酱制作过程

2、中种面团所需材料放入干净盆中，揉成团，均匀即可

3、中种面团装入保鲜袋中，排除空气，把袋子系紧，放入冰箱中冷藏18小时以上备用

4、冷藏好的中种面团撕成小块，和主面团除黄油以外的其他的材料混合，揉至扩展阶段，加入黄油在揉到拉出薄膜的完全阶段

5、放入盆中温暖处发酵40分钟左右即可

6、面团分割成20克一个，大约18个，其余的我做了汉堡包，每个70克，再次醒发15分钟左右

7、20克的面团擀成圆片，抹上卡仕达酱和黑芝麻

8、花式面包的制作如图，卷的方法正好和玫瑰花相反，从最下面卷起哦

9、放入烤盘中，发酵40-60分钟左右，按自己的情况观察啊

10、发酵好了以后，表面刷蛋液，撒上黑芝麻，入烤箱，170度，20分钟左右即可

制作过程图片

看着诱人吧，组织是不是也很细腻

有木有食欲啊，反正偶有食欲