温度较热时，我最喜欢做的事就是邀上三五好友，买一堆肉菜海鲜，到海边自助烧烤。吹着凉凉的海风，听着潮涨潮落，喝着酒聊着天，美哉快哉。只是由于海边自助烧烤的人越来越多，且有一小部分人吃完烧烤不及时清理卫生，严重污染了海边的环境，所以今年海边烧烤被取缔。

不过对于资深的吃货来说，此路不通，另寻它路，只因美食的诱惑无法抵挡。外面无法自助烧烤，那就居家烤制美味。相较室外烧烤，更显得温馨浪漫。

烧烤，除了肉，海鲜也是必不可少的，今儿主要烤制肉片、虾、鱿鱼。

http://s15/mw690/002wRR59zy6LNPyX7MG8e&690

【火爆鱿鱼】

1、将鱿鱼清理并洗净

2、切成条状

3、放入烤炉上的烤盘之中烤制即可，注意要反复翻几次，以使受热均匀，烤制更美味。

4、可蘸辣酱或依个人口味添加孜然、辣椒面等食用。

http://s16/mw690/002wRR59zy6LNRtcXH9ef&690
【黄金虾】
1、将虾洗净

2、放入小烤盘

3、几分钟后烤制金黄即可食用

http://s13/mw690/002wRR59zy6LNPO89e4cc&690

http://s10/mw690/002wRR59zy6LNRxx8vve9&690

【饕餮肉片】

1、肉切片后直接放入烤盘

2、配红椒、洋葱一起烤，可丰富肉的味道

3、来回翻烤至肉熟即可，无须加料，熟后蘸辣酱孜然即可

http://s7/mw690/002wRR59zy6LNSL9UEu56&690

http://s9/mw690/002wRR59zy6LNTiE008c8&690

居家烤制，打造美食对味蕾的诱惑，吃烧烤类食品时建议搭配生菜等类的蔬菜，这样不会太油腻，对肠胃也会有良好的保护作用，荤素合理搭配饮食，才会不仅吃到美味，更吃到健康！