今儿没事翻了翻之前的博文，发现最近整的食物不是材料麻烦就是费时间，所以这次整个做法既简单又省事的一道菜吧。

这道菜是由香菇根做的，对于这个香菇根，我想大多数的人在吃香菇的时候都会把这个根给去掉吧，其实不然，香菇根只要是好好利用起来的话也是可以做出美味的一道菜，这种做法是非常简单的，就是先撕条，再腌制，加调料，最后在烤箱或微波炉里烤制下，就会出来一道既好吃又有嚼头的下饭菜的，或者也可以当做闲暇时候的小零嘴或面包里的添加物这都是个不错的选择那。。

                   

食材：

1碗香菇根

调料：

葱花适量，盐1茶匙，生抽1茶匙，辣椒面1茶匙，孜然1茶匙，白芝麻适量

分解图：

1：备好香菇根。

2：调料备好。

3：香菇根去除根部。

4：再撕成条。

5：直至全部撕完。

6：加入一半的盐。

7：抓均匀，腌制5分钟，去除多余的水分。

8：加入调料。

9：抓均匀。

10：放在锡箔纸上烤箱180度烤10分钟，期间刷一次油，或者用微波炉大火叮5分钟。