中秋节的前一天回济南，真正的认识到买票不是一般的难那，如果不是我家老爹急着要一份文件，还真不想这个时候回济南，上午9点多到的车站，还没买，就听见喇叭里说没到济南的票了，心想完了，我这该不会又要回去吧，赶紧给我家老爹打电话，他说别急，肯定会有票的，就信了他的话，之后的10点到下午的2点多就一直的买票，几乎是把售票口逛了遍，先是买了张晚上9点多到的高铁票，我家老爹说车站偏僻，打的不安全，让我再换张，最后买了张8点多到的动车票，直到五点多才坐上车，本以为说是8点多到，但距离这么近，应该会在7点多到吧，谁知道想不到是这个动车居然是一站停20分钟，真是悲催呀，到了站，正好碰见一辆公交车，赶紧上去了，又没想到的是往家的反方向走的，最后不得不倒了三次车才回到家，过了中秋又赶紧急匆匆的回北京，就害怕耽误他老人家的事，想着要不要赶紧把他的事办了，又一次的没想到，他老人家说不办了，直接把文件发到东北去，听到这句话我想说敢情这耍着我玩呢！！！

╮(╯▽╰)╭不提这伤心的事了，说说这次的菜吧，这次整的是麻辣味的皮皮虾，这种虾其实适合清蒸，奈何我实在是超讨厌吃清蒸一类的海鲜，对于虾来说除了清蒸是吃它的原汁原味，麻辣味的更多是吃的过瘾，吃的爽快，而且海鲜一类的大多肉质软嫩，容易入味，用来辣炒是很不错的选择，再配上一碗米饭不得不说是道超级的下饭菜那。。。

食材：

皮皮虾一斤，青椒一个，干红椒7个，花椒十几粒，姜一块，葱1根，香菜1根

调料：料酒5大勺，盐1茶匙，生抽2茶匙，白胡椒半茶匙，鸡精少许

分解图

1：备好食材。

2：配料准备好。

3：配料切好。

4：皮皮虾用5勺的料酒腌制个10分钟。

5：锅中倒入干红椒，花椒，姜，葱炒香。

6：加入皮皮虾。

7：炒至变红。

8：加入青椒翻炒均匀，加入盐1茶匙，生抽2茶匙，白胡椒半茶匙，鸡精少许调味。