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两招让你迅速消耗吐司 ---- 蒜香面包 &  焗吐司盒

(2011-09-01 08:21:09)
分类: 面包


 

两招让你迅速消耗吐司 <wbr><wbr>---- <wbr><wbr>蒜香面包 <wbr><wbr>& <wbr><wbr> <wbr><wbr>焗吐司盒

 

两招让你迅速消耗吐司 <wbr><wbr>---- <wbr><wbr>蒜香面包 <wbr><wbr>& <wbr><wbr> <wbr><wbr>焗吐司盒

  我特羡慕那种可以把思绪和生活整理的井井有条的人,读书的时候觉得人家的书桌为什么总那么整洁,我的怎么收拾都乱糟糟。成了家,看人家做家务井井有条,自己却总是搞的一塌糊涂。。。哎!爱咋地咋地吧,俺就是这样的人,有生之年想改有点难,只能呼吁爱我的人一并接受我的缺点咯。

    之所以想到这两种做法,完全是我一直以来想要做却没做成的两种美食的影响,一是蒜香面包(法棍那种),二是焗饭。这次索性都由吐司来代替,即能迅速消耗掉吃不完的面包,又能享受到两种口味的美食,懒人就得随时给自己找出偷懒的妙招,哼哼!两种做法都很好吃。

 

两招让你迅速消耗吐司 <wbr><wbr>---- <wbr><wbr>蒜香面包 <wbr><wbr>& <wbr><wbr> <wbr><wbr>焗吐司盒

 

 

 

蒜香面包

 

【原料】

吐司面包

大蒜20克(我家只有干瘪的大蒜了,凑合着用吧)、黄油50克、糖粉1/2小匙、盐1克

【做法】

1、大蒜放入蒜臼中,加盐捣成蒜泥,越细越好,如果用压蒜器的话可以。

2、蒜泥加室温软化的黄油搅拌均匀。

3、加入少许海苔或干香葱末,不但更好看,吃起来也更香。搅拌均匀。

4、加入糖粉搅拌均匀。

5、将吐司面包切成厚度为1cm左右的片状,不用去边。

6、将面包片的一面均匀抹上一层薄薄的蒜泥。

7、然后将面包反过来,有蒜泥的一面朝下放在铺有锡纸的烤盘上。

8、面包片上面再抹一层薄薄的蒜泥,就可以了。

9、烤箱预热170度,中层20-30分钟即可。

 

小贴士:

1、捣蒜时加点盐,捣出的蒜更细腻。

2、涂抹蒜泥的时候薄薄一层就可以,不要弄的太多。大蒜虽香,但也得保护咱的胃啊。


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焗吐司盒

【原料】

这个原料我没仔细称,自己掌握就好了。

吐司   玉米粒  黄瓜丁 火腿  洋葱 盐  黄油20克   马苏里拉奶酪适量

【做法】

1、将方形吐司切成高约六七厘米的块状。

2、将吐司中间部分用小刀抠掉,一定要留出底部。抠出的吐司末留好备用。

3、将吐司撕成小点的碎末备用,黄瓜切丁、火腿切丁。

4、烧热锅后将黄油放入至融化。

5、加入玉米粒 、黄瓜丁、 火腿  、洋葱 、还有面包碎末、少许的盐炒三分钟左右,至面包渣变硬。

6、将炒好的所有菜丁码入吐司盒中一层。

7、铺一层马苏里拉奶酪。

8、再码入一层菜丁,这时候差不多已经满了。

9、最后铺一层马苏里拉奶酪。

10、烤箱中上层,200度 10-20分钟。

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