加载中…
个人资料
可心yk
可心yk 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:2,728,902
  • 关注人气:5,639
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

酸奶土司

(2014-10-10 18:26:23)
标签:

酸奶土司

可心

美食

分类: 面包机

酸奶土司

 

      这个土司发的太好了,顶出来一个大大的蘑菇顶。以至于面团顶在了面包机的上盖,烘烤不充分,所以发白。要是再做,可以减少些液体。但是相对来说,液体量大,成品也松软,好吃。


酸奶土司

 
材料:

金像面粉380克、鸡蛋50克、自制酸奶190克、卡仕达酱40克、盐3克、糖45克、酵母3克、黄油15克

做法:
1、把除黄油外所有的材料按先液体材料,将酸奶、鸡蛋液、卡仕达酱倒入面包桶内。
2、再把粉类材料的顺序放进面包机桶里。糖和盐不要接触放对角。放高粉,面粉挖个洞,将酵母粉放在里面。
3、选择程序4“和风/英式”,重量选“1000克”,烧色选“浅色”。启动面包机,整个过程为3:55分钟。
4、在第1次揉面结束后加软化的黄油。
5、
时间到,烘烤完成,机器自鸣。打开盖,立马倒出放在烤网上至微凉密封。


酸奶土司

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有