芝麻土司
(2014-06-25 21:05:36)
标签:
芝麻土司美食可心面包机 |
分类: 面包机 |
这个面包是全程一键式,事先也没有和面,直接用和风模式烤的。省时、省力。虽说没有烤箱做的组织好,成品一样松软。因为黑芝麻的加入,越嚼越好吃。
材料:
金像面粉290克、鸡蛋50克、 牛奶90克、自制酸奶60克、盐3克、糖40克、 酵母3克、黄油12克
做法:
1、黄油小火加热融化。把所有的材料(含黄油)按先液体材料,将牛奶、酸奶、鸡蛋、黄油液倒入面包桶内。
2、再把粉类材料的顺序放进面包机桶里。糖和盐不要接触放对角。放高粉,面粉挖个洞,将酵母粉放在里面。
3、选择程序4“和风/英式”,重量选“750克”,烧色选“浅色”。启动面包机,整个过程为3:50分钟。
4、在剩下大约2:50分钟时,机器自鸣,投入黑芝麻。
5、时间到,烘烤完成,机器自鸣。打开盖,立马倒出放在烤网上至微凉密封。